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安化黑茶的多重功效与市场价值解析
作者：无涯茶屋 发布时间：2024-10-11 12:03:47 12人已围观
| 安化黑茶，属于后发酵茶，茶汤透明洁净，香气浓郁清正。其特殊的制作工艺所发酵生成多种对人体有益的成分，已被茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一，是一种品质非常高的茶叶，那安化黑茶能不能消炎呢？相关的介绍如下！ 喝安化黑茶能消炎 ? 安化黑茶汤色的主要组成分是茶黄素和茶红素，它是茶多酚由微生物氧化缩合而成的产物。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基消除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。 ? 研究表明，茶黄素对肉毒芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。茶黄素对流感病毒的侵袭有一定的抑制作用，还发现茶黄素具有抑制轮状病毒和肠病毒的感染作用，对牛状病毒、冠状病毒等也有一定效果。 安化黑茶营养成分 ? 1、茶多酚 ? 溶解脂肪促进脂类物质排出，提高蛋白质多酶的活性，加速脂肪分解，,降低体内脂肪的含量。 ? 2、纤维素 ? 产生饱腹感，减少热量吸收；，缩短食物在肠道内的停留时间，减少营养物质的吸收，降低胰脏消化酶的活性，减少糖、脂肪等物质的积蓄。 ? 3、茶皂素 ? 抑制脂肪酶的活性，减少肠道对食物中脂肪的吸收，促进体内激素的分泌，调节血糖含量，降低胆固醇含量，减少致胖因素。 ? 4、茶氨酸 ? 降低腹腔、血液和肝脏中的脂肪及胆固醇浓度。 安化黑茶品质特征 ? 安化黑茶口感醇和微涩，有可口的松烟香味。叶底厚实、粗大。如果是其它异地杂乱黑茶，外观黄暗，茶汤不明净，口感淡薄，有异味，叶底较小。观其外形，看干茶色泽、条索、含梗量、闻干茶香。紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂；散茶条索匀齐、油润则品质佳。看其汤色，陈茶汤色红亮如琥珀。闻其香气，黑茶带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香；安化茯砖茶和安化千两茶有特殊的菌花香；野生茶有淡淡的清香。还可品其滋味和看其叶底。 ? 安化黑茶价格多少 ? 安化黑茶的价格，像十五年的安化茯砖茶、三十年的安化千两茶等，每公斤价格从几十元到几千元甚至上万元，几十万元不等。就拿安化黑茶中的上品—安化天尖茶而言，1953年“安化二茶厂”(现白沙溪茶厂)所出产的天尖茶(竹篓包装，尺寸为36厘米x36厘米x65厘米)，在2004年10月广州国际茶文化博览会拍卖起价20万元；2005年大年初四中央电视台第二频道的鉴宝栏目上，由专家鉴定的价位甚至高达48万元，且还有增值空间。 总之，安化黑茶功效是非常多，当然的，对于消炎也是有一定好处的，但只是有辅助作用喔！ |
安化黑茶的多重功效与市场价值解析于2024-10-11 12:03:47创建，发布于【茶叶知识】栏目
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