白茶储存：时间越长，功效越广

白茶是一款特殊的茶类，不炒不揉，所以既有绿茶的鲜香，又能在常温下保存并有后发酵的空间。存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和。此外，白茶储存时间越长，其功效越广，吸引了很多消费者去收藏。

白茶储存方法

• 1、存量常温法

  白茶日常储存时，可直接密封好放在室内仓库或收藏间储存，这种方法是最简单的。

• 2、罐子储存法

  茶叶放在茶叶罐里保存防止压碎，最好用锡罐，铁罐和纸罐次之，但要求密封性好。

• 3、暖水瓶存法

  将白茶茶叶倒入新暖水瓶中，密封好，储存效果显著。

• 4、木炭储存法

  用一个干净的小布袋装入木炭放进茶罐内密封，木炭需每月更换。

• 5、生石灰存法

  将生石灰装在布袋中放进去，但需要另外包装好白茶以免受异味影响，每2个月更换一次生石灰。

• 6、家庭储存法

  先用锡袋密封白茶，再放食品级塑料袋中，短期内喝完可放在干燥阴凉处，如需长期保存则置于密封的储存室。

影响白茶储存的因素

福鼎白茶若储存得好，其香气稳定，随存放时间越长品质越佳。要长期储存白茶，需注意以下因素：

• 茶叶的含水率，应控制在5%以下。

• 储存环境要干燥、常温、无异味，湿度低于60%。

• 包装最好用2层内塑料膜和锡箔纸，外用纸箱或木箱。

• 高纬度地区适合长期储存，但最好在原产地保存3年以上。

• 包装物不要轻易打开，以免加速氧化。

家庭储存白茶注意事项

• 1、密封储存

  白茶必须密封储存于如铁罐、瓷罐、锡罐等容器内，避免紫砂罐和陶罐。

• 2、避光储存

  光线会使茶叶表面氧化影响口感。

• 3、常温储存

  无需冷藏保存，但需避开暖气片。

• 4、无异味地方储存

  白茶极易吸收气味，因此需避免接触各种杂味、异味。

• 5、干燥地方储存

  茶叶应保持干燥，避免受潮。

总而言之，密封、避光、干燥、常温及无异味的地方是长期储存白茶的最佳选择。