白茶：干净是最好的品质

好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。外表的精美，仅仅是皮囊的修饰，真正能反映内心之美的是干净的气质。随着年岁渐长，我们会愈发感受到：干净，才是最好的品质。

做人如此，茶亦如是。在诸多茶类之中，白茶无疑是将“干净”二字展现得最为淋漓尽致的茶类之一。

干净白茶，从源头开始

环境的干净

福鼎茶山生态优良、水土纯净，清新的生长环境，丰富的土壤质地，水质也不同凡响，这样天然的好山好水，造就了白茶独一无二的纯净韵味。

福鼎白茶因其原料优质，而出众同类。这儿特殊的地理气候条件和优越的自然生态环境，堪称白茶土壤的不二之选，也是国家级茶树良种——福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原产地。

工艺的干净

福鼎白茶的制作工艺严格遵循天然的原则。无论是太姥娘娘晒制、烧煮白茶救病救人的传说，还是历代关于福鼎白茶制作工艺的记载，都昭示着福鼎白茶制作技艺的原始自然。

在明代田艺蘅的《煮泉小品》中记载：“茶者，以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳。”这便是对白茶加工与品质的真实写照。

正因为如此，白茶的干净是一种肉眼可见的洁净。从采摘、萎凋到干燥，再到最终的成品，每一步都保证不落地。

入口的干净

新制白茶外形芽叶完整，满披白毫，香气清新自然，汤色呈黄绿清澈，口感清淡而回甘，陈化后的老白茶更是药香四溢。

白茶的品味过程透过泡开的每一根芽叶，闻杯中沁人的茶香，看叶底的鲜活，每一细节都能感受到自然的清爽与干净。白茶将素雅与韵味演绎到了极致，温和静谧，犹如锦上添花般美不胜收。

福鼎白茶的干净，不仅仅是赋予茶叶的一种气质，更是一种可贵的品质。这一切，都是大自然赐予我们的珍贵礼物。