您现在的位置是:网站首页>茶叶知识茶叶知识

什么茶要抢鲜喝?什么茶适合长期存放?

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-28 14:40:39 16人已围观

什么茶要抢鲜喝?什么茶适合长期存放?是大家比较关心的话题,很多朋友发信息问小编,今天茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

前言:虽然茶叶上都有生产日期和保质期,只要正常保存,茶叶没有受潮变质、吸收异味,在保质期内饮用都是可以的。但是,茶叶还有“最佳饮用”时间。有的茶需要尽快饮用,因为放得越久品质越差;有的茶制成后不能马上喝,需要放一段时间;有的茶可以久存,做出来好喝放久了也好喝。那么,要如何区分这些茶呢?

先明确一点:过了保质期的茶不一定就是坏掉的茶,茶的品质过硬(内含物丰富、工艺独到、含水量在3_5%),保存得当,做出来好喝放一段时间也好喝;如果保存不好,没过保质期茶也可能坏掉,比如出现受潮霉变或异味。因此,觉得茶过不过期,包装提到的时间只是参考,是标注保质期,茶是否真的过期还是靠鼻子嘴巴判定为好。

过期的茶:茶香散失并会有霉味、异味、陈腐味;茶汤黯淡,收敛性和鲜爽度下降。如果过了标注的保质期,但你喝起来依然如故,可以认为此款茶没过期,尽情畅饮没问题。

适合尽快饮用的茶

制成后尽快饮用最佳的茶,通常追求鲜爽的口感。这类茶,其中的物质很容易被氧化,稍放久一些,就明显能感觉到没有刚开始喝那么新鲜了。就像刚摘下来的蔬菜一样,要马上烹煮,否则食材的甜度就会随着时间下降得很快,吃过刚摘下来的蔬菜的人,一定很容易明白这个道理。

本文内容来自茶叶网整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:有茶的地方就有好瓷器,下面我们来继续深入介绍本期话题。

烘青、炒青绿茶,制成后一般放10天左右醇和稳定后就可以喝了,此时口感最协调。

蒸青绿茶、抹茶之类的,这类茶的最佳饮用时间只有2~3个月,制成后越快喝越好。

鲜嫩的白毫银针后尽快饮用更佳。虽说白茶“一年茶、三年药、七年宝”,但喜欢银针的鲜爽甘甜味的朋友们,喜欢它们美的朋友们,还是趁早喝为好。

红茶没什么特别的讲究,通常都可以直接饮用。但像正山小种这样进行了熏焙环节的茶,可以适当存放一两个月再饮用。

适合放一段时间饮用的茶

通过我们的介绍,相信大家对什么茶要抢鲜喝?什么茶适合长期存放?有了更深入的了解,风在香茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

什么茶要抢鲜喝?什么茶适合长期存放?于2024-08-28 14:40:39创建,发布于茶叶知识栏目

很赞哦! (1)

相关文章