您现在的位置是:网站首页>茶叶知识茶叶知识

茶化石碎银子普洱茶怎么泡,茶化石碎银子冲泡方法(五大技巧)

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 10:21:40 20人已围观

碎银子又名茶化石,为普洱茶中的高端熟茶品种,因外形酷似石头、古时的碎银而得名,而且该茶的色泽黑褐光润,只是茶化石碎银子普洱茶怎么泡呢?快跟随小编去了解一下吧。

茶化石碎银子普洱茶怎么泡

1.选具温杯

茶化石碎银子普洱茶怎么泡,茶化石碎银子冲泡方法(五大技巧)

茶化石碎银子普洱茶在进行焖泡时,需要为其选择适宜的茶具,并因茶化石为渥堆发酵的熟茶,故而以紫砂壶或者白瓷盖碗为焖泡容器最佳,若是有条件,还可以为其准备优质的山泉水进行焖泡,不过正式投茶前,需要用沸水清洗茶具。

2.投放干茶

茶化石碎银子普洱茶怎么泡,茶化石碎银子冲泡方法(五大技巧)

茶化石碎银子普洱茶在正式焖泡时,茶叶用量以5-7克为佳,也可以根据容器、饮茶人数、个人偏好等因素合理调整,但不宜过多,以免出现浪费情况,且投茶期间要借助茶夹等工具,切忌直接上手抓取入杯。

3.注水洗茶

茶化石碎银子普洱茶怎么泡,茶化石碎银子冲泡方法(五大技巧)

茶化石碎银子普洱茶紧结度较高,如果不进行充分洗茶,则难以激发茶叶的香韵、滋味,此时将100度的热水倒入茶碗内,注水手法以回旋或者高冲为佳,盖上盖子焖泡5-10秒后沥干茶汤,若贮藏时间较久,则还需洗茶一次。

4.续水焖泡

茶化石碎银子普洱茶怎么泡,茶化石碎银子冲泡方法(五大技巧)

再度将沸水注入茶碗内,此时进行茶化石碎银子普洱茶的正式焖泡,注满热水后盖上盖子,焖泡20秒即可出汤品饮,且出汤期间,先倒入公道杯内,再倒入品茗杯中,促使茶汤快速散热,入口不会刺激咽喉和口腔,并感受碎银子独特的香韵、滋味。

5.复泡饮用

茶化石碎银子普洱茶怎么泡,茶化石碎银子冲泡方法(五大技巧)

茶化石碎银子普洱茶具有极耐焖泡的特点,一般焖泡二十几次香韵、滋味依旧,且茶叶外形松而不散,故而沥干茶汤并喝完后,可以再度向茶碗内注入热水焖泡,注意前三泡焖泡20秒即可,后续每泡延长10-20秒时间。

茶化石碎银子普洱茶怎么泡,茶化石碎银子冲泡方法(五大技巧)于2024-08-07 10:21:40创建,发布于茶叶知识栏目

很赞哦! (19)

相关文章

其他文章