黄山毛峰的冲泡方法，黄山毛峰怎么泡才正确(七个冲泡步骤)

黄山毛峰是绿茶中最优质的茶叶品种之一，因为茶叶质地鲜嫩，所以需要严格控制冲泡时的各种条件才能激发茶叶最特别的味道，那么黄山毛峰的冲泡方法有哪些呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧?

黄山毛峰的冲泡方法

1. 准备材料

250毫升玻璃杯一只;

黄山毛峰茶叶5克;

精品山泉水一份;

电水壶一个。

2. 清洗茶具

将水壶和水杯都从里到外洗净，清除茶具残留的异味，防止余味影响黄山毛峰茶叶本身的味道。

3. 煮水赏茶

将山泉水加入水壶中煮沸，在煮水的同时，可以将黄山毛峰茶叶拨出到茶荷中，感受毛峰干茶的味道。

4. 添水温杯

用开水将玻璃杯内外都涮洗一遍，再往玻璃杯中注入85摄氏度左右的开水，保留半分钟，使水杯的温度逐渐升高，使后续能够更好激发黄山毛峰的香味。

5. 注水投茶

将温杯后残水倒掉后，加入七分满的开水，将黄山毛峰茶叶投入茶杯中，使茶叶叶片舒展，香味散发出来，黄山毛峰不需要洗茶，因此冲泡时间可以适当延长。

6. 摇香出茶

在投入黄山毛峰茶叶后，可以适当摇晃玻璃杯，使黄山毛峰茶叶中的有效成分更快的散发出来，叶片也会舒展得更快，当茶水颜色变得鲜艳翠绿，微微泛黄时即可饮用。

7. 续水添茶

饮用黄山毛峰茶时，可以最多续水三次，三次以后味道就几乎完全平淡如水了，因此续水时需要采用留根法，保留1/3的茶水续水，使茶汤滋味不至于下降太快，影响后续品饮。

黄山毛峰的冲泡方法，黄山毛峰怎么泡才正确(七个冲泡步骤)于2024-08-07 10:20:36创建，发布于【茶叶知识】栏目

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