安吉白茶是片形茶吗，安吉白茶属于什么形状(优质扁形茶)

安吉白茶是浙江省的代表名茶，其具有安吉白片、银坑白片、玉蕊茶等俗称，产区丰富多样，例如安吉山河、章村以及山川等均为安吉白茶的产区，只是安吉白茶是片形茶吗?快跟随小编去了解一下吧。

安吉白茶是片形茶吗

安吉白茶是片形茶，因为该茶的干茶条索紧结扁平、表面茶毫明显，整体外形呈现凤羽或者龙形，并与兰花的相似度极高，同时具有碎片茶和整茶两大类，而片形茶通常是指外形扁平如片，且有碎片茶和整茶区别的茶类，另外安吉白茶为绿茶类半烘半炒型茶，由于不经过发酵工序，整体内含营养物质较多。

安吉白茶原产于浙江安吉县一带，因茶树鲜叶初生时呈现白色，且成品茶焖泡后有时呈现白绿色而得名，其香韵优雅清爽，细嗅下与兰花香韵极为相似，入口鲜爽甘甜，回味悠长细腻，另外安吉白茶焖泡后叶底肥壮鲜嫩，茶汤透亮清澈，极具观赏价值。

安吉白茶分为哪两种

1.产区分别：安吉白茶可以以产区为标准分为本地安吉白茶、外地安吉白茶两大类，其中本地安吉白茶的内外质地优越，且每年产量相对稀少，而外地安吉白茶的整体品质不如本地安吉白茶。

2.鲜叶标准：安吉白茶以鲜叶标准进行分类时，则具有安吉白茶和安吉白片两大类，其中安吉白茶以一芽一叶、二叶为原料制成，而安吉白片是以叶片和芽头为原料制成的。

3.加工方法：安吉白茶可以从加工方法上分为龙形白茶和凤形白茶，且两类茶的内外质地、价格等完全一致，仅有外形具有差异，另外安吉白茶还具有兰花型。

4.采摘时间：安吉白茶还可以根据采摘时间分为春茶、夏茶以及秋茶三大类，其中春茶还可以细分为明前茶、雨前茶以及雨后茶三类。

安吉白茶属于什么档次

安吉白茶属于绿茶中的高端档次名茶，虽然其发展历史相对较短，但凭借优越的内外质地享誉海内外，且内含营养物质丰富，制作方法、鲜叶采摘标准严苛，以至于安吉白茶的售价偏高，一般每斤几十元至数万元不等，另外安吉白茶的市场日均价为206.19元/斤。

安吉白茶是片形茶吗，安吉白茶属于什么形状(优质扁形茶)于2024-08-06 19:01:12创建，发布于【茶叶知识】栏目

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