湖北最出名的茶叶

湖北最出名的茶叶

编辑 | 请你喝杯湖北茶采编部

世界红茶对决，湖北茶“红”出圈

近日，中国茶叶流通协会发出通知，公布了《关于第二届世界红茶产品质量推选结果》。

此次推选共吸引了国内20个省、自治区、直辖市及印度、尼泊尔、斯里兰卡、肯尼亚、乌干达、布隆迪等国外重点红茶产区1031家企业选送的1334个红茶样品，样品涵盖国内二十余种代表性红茶品类及国外十余种红茶品类，产区覆盖面广、产品种类丰富、样品数量多。

图丨近日《关于第二届世界红茶产品质量推选结果》公布

一时间，榜上有名的各大茶产区纷纷晒出“战绩”，以“喜讯体”新闻刷屏网络。

湖北红茶获国内外专家一致肯定

湖北省多家茶企选送的红茶产品，经全球60余位红茶领域加工审评检验专家依据现行标准，从茶叶感官、理化、安全三个维度进行综合评价，在本次世界级红茶推选中，斩获大金奖7个、金奖9个、银奖16个（见下图）。

图丨湖北红茶斩获颇丰

从榜单中不难看出，作为湖北省供销合作总社直属企业，“大茶商”建设主体的湖北省茶业集团此次收获颇丰，与其成员企业选送的5款产品获得大金奖2项、金奖2项、银奖1项。

而刚刚在2022“宜红杯”全国工夫红茶产品质量推选活动中有21支茶产品上榜的——“中国名茶之乡”五峰县，辖内的采花、采峰、千珠碧等7家茶企12支红茶产品，也脱颖而出，斩获佳绩，充分彰显了五峰红茶品质、原产地优势和加工工艺水平。

图丨外国专家组审评参选红茶

此次获奖的湖北红茶，包括了：拥有近200年历史、中国三大工夫红茶之一的“宜红茶”；来自世界硒都，因东湖茶叙爆红的人间至味“利川红”；以及赤壁是唯一原产地，国内砖茶中独树一帜的红砖茶“米砖茶”……

据主办方介绍，当前并没有一个世界通行的红茶审评标准。为此，他们将茶样分作两份，分别请国内外专家同步审评。“但出乎意料又在情理之中的是，审评结果拥有90%以上的相似度。由此可见，即使以不同方法来审评，好茶永远是好茶！”

湖北茶正“红”遍全球

红茶是世界主要消费茶类之一，约占世界茶叶贸易量的80%。

湖北红茶也正随着“东湖茶叙”、第七届世界军人运动会、外交部湖北全球特别推介活动、中国国际茶叶博览会等各类国际活动，走出国门，走向全球，让更多的人喜欢上“湖北红”。

图丨2021年，湖北红茶位居出口量增长全国第一

在今年6月发布的《2021中国茶叶进出口贸易分析报告》（以下简称《报告》）中，2021年湖北红茶在出口方面表现尤其亮眼——以同比增长60.5%的好成绩，傲视群雄，位居“2021年国内各省市红茶及其他部分发酵出口榜”第一，跻身全国红茶出口排名第五位。

图丨全国首个出口俄罗斯茶叶专列，满载湖北茶

8月底，全国首个出口俄罗斯的茶叶专列，载着货值一千多万美元的1000吨湖北红茶、绿茶出发。借此次首发契机，湖北正实现对俄茶叶出口专列常态化。

同时，早在2019年年底，就有湖北红茶企业甚至将茶园建到了迪拜沙漠中，并以迪拜为“中转港”，让湖北红茶可以到辐射美洲、非洲等地区。

湖北红茶的全球当红，正汇聚起本省茶产业高质量跨越式发展新动能。

红茶对决，为世界呈上好茶清单

图丨“花蜜香、玛瑙红、冷后浑”的利川红

近年来，我国茶行业流传着一句话：“全国产区一片红。”这句话既凸显了红茶在国内的盛行，也体现了红茶在产业链中的重要性。

为了充分利用夏秋茶原料资源、丰富拓宽茶叶产品品类、增加茶农收入等，各产区根据地方实际和市场需要，不断改良、创新加工技艺，在传统红茶的基础上，又打造了不少新派红茶。

相较于传统红茶的红浓醇，新派红茶则更加重视花香，主打鲜香甜醇的口感。如湖北恩施州以“花蜜香、玛瑙红、冷后浑”为品质特点的利川红，萧氏茶业集团有限公司“花果蜜香、橙红明亮”的楚红等，都逐渐培育出了大批忠实粉丝。

“像这样的新派红茶，是消费者喜欢的、爱喝的、符合时代发展的产品，在本次推选中也不断刷新了专家们的认识，大家也对这些‘新成员’表示欢迎。”作为活动组织者，中国茶叶流通协会副秘书长申卫伟表示，这次世界红茶的对决，不仅要“墙内开花”，促进红茶产业进一步转型升级，实现高质量发展；更要“墙外香”，让更多消费者感受到诚意，为世界呈上一份值得信赖的好茶清单。

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资料来源：中国茶叶流通协会、网络综合整理

图片来源：中国茶叶流通协会、网络

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文章原标题：

世界红茶对决，湖北茶“红”出圈

湖北最出名的茶叶于2024-08-06 04:40:41创建，发布于【茶叶知识】栏目

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