碎银子为什么是糯米香，普洱碎银子糯米香怎么来的(糯米香叶)

碎银子是一种常见的普洱茶，因以普洱熟茶为制作原料，使得该茶的茶性温和，且品饮间具有独特的沉香味，只是碎银子为什么是糯米香的呢?快跟随小编去了解一下吧。

碎银子为什么是糯米香

碎银子的香韵呈现糯米香，是因为制茶过程中使用了糯米香叶，利用茶叶的吸附性，将糯米香叶的香韵吸附到茶叶内，使得成茶在品味间，糯香味十足，给人一种独特的饮茶体验，另外碎银子共有三大香韵品种，分别是原味、糯米香以及枣香，其中糯米香碎银子简称为糯米香，为高端普洱熟茶之一，而枣香糯米香比较罕见。

碎银子借助糯米香叶呈现糯米香时，共有两大制作方法，其一就是将糯米香叶与嫩叶进行糅杂，使得两者充分接触，随后在经过发酵、揉捻、渥堆等工序制成，除此之外，糯米香碎银子也可以借助蒸吸技术，即制茶原料在蒸青的过程中，将原料放在上层，下层放入糯米香进行闷蒸，利用茶叶的吸味性，将糯香味留存于茶叶内。

碎银子为什么糯米香第二年不香了

碎银子糯米香第二年不香了是因为，该碎银子糯米香为仿制的茶叶，即假冒伪劣茶，此类茶的糯香味极为浓郁，即便不焖泡也能够闻到厚重的糯香，但全无茶香，尤其是用热水焖泡后，糯香味四溢但茶香味寡淡，此时当茶叶贮藏2-3年后，糯香味会完全消失，并出现杂味、霉味或者渥堆味。

正宗的碎银子是呈现淡淡的糯香，需要用热水焖泡后，其馥郁而迷人的糯香味才会喧宾夺主，但茶香味不会寡淡，且滋味醇厚甘甜，香气层次感明显，另外糯米香叶的茶性寒凉，为避免身体出现不适情况，不建议女性过多饮用，尤其是体寒、特殊时期的女性。

糯米香碎银子茶多少钱一斤

糯米香碎银子茶在市面上的价格为500-7500元/斤，具体售价为：

1.品质普通的糯米香碎银子茶一斤500-1500元。

2.品质较好的糯米香碎银子茶一斤1500元起步，最高可达2000元一斤。

3.品质中等偏上的糯米香碎银子茶一斤2000-3000元。

4.品质优良的糯米香碎银子茶一斤一斤3000元起步。

5.极品糯米香碎银子茶一斤7500元以上，最高数十万元一斤。

碎银子为什么是糯米香，普洱碎银子糯米香怎么来的(糯米香叶)于2024-08-06 01:21:43创建，发布于【茶叶知识】栏目

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