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铁观音是浓香型的好还是清香型的好

作者：无涯茶屋发布时间：2024-08-06 00:00:33 44人已围观

哪种香型的铁观音好喝？

说到铁观音，相信大家都是不陌生的。市场上的铁观音，分为清香型、浓香型两种。那么，这两种铁观音哪一种更加的好喝呢？下面就来看看，我推荐的这两款铁观音，到底应该怎么样选择的好。

什么香型铁观音更加好喝？

1、浓香型铁观音

铁观音是由于发酵烘焙工艺的时间长度不同，浓香型的铁观音，一般烘焙温度是在120-180度左右的，经过高温处理，茶叶颜色会变得乌黑、微红，还有黄绿的颜色，泡出来的茶水颜色，一般会程序橙红色或是橙黄色的；茶汤口感方面，是非常的顺滑，回味甘甜，非常的好喝。

2、清香型铁观音

清香型铁观音，茶叶颜色是青涩的，在发酵烘焙的时候，温度不高，并且火候也是低温的，一般发酵出来的铁观音颜色还是翠绿色的；所以冲泡后，茶汤颜色是非常清淡的，即使多次冲泡后，茶叶颜色依旧是嫩绿色的，叶片也很柔软，很嫩绿的颜色。

这两种不同香型的铁观音，都有各自的特色。一般来说，浓香型铁观音滋味醇厚，更加适合中老年人饮用；而清香型的铁观音，茶汤滋味偏清醇，所以更加受年轻人的喜爱；当然，具体的选择什么香型铁观音，还是需要根据你的口味爱好来进行合理的选择哦。

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铁观音是浓香型的好还是清香型的好于2024-08-06 00:00:33创建，发布于【茶叶知识】栏目

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