湖心亭茶叶，湖心亭茶楼

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② 原文 崇祯五年②十二月,余住西湖。大雪三日,湖中人鸟声俱绝。是日更定③矣,余挐④一小舟,拥毳衣炉火⑤,独往湖心亭看雪。雾凇沆砀⑥,天与云与山与水,上下一。

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1、知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。分别称为鲜肉小笼、虾肉。

被誉为“海上第一茶楼”的湖心亭茶楼，原是明代嘉靖年间豫园内景之一，清乾隆四十九年（公元1784年）改建为布商行人聚会议事的场所，清咸丰五年（公元1855年）。

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第二段重点写湖中雪景。“是日,更定矣,余拿一小船, 拥毳衣炉火,独往湖心亭看雪。”“大雪三日”使得“湖中人、鸟声俱绝。”正是在这样的天气里,竟有人深更半。

三大白就是三大杯大白：大酒杯。白；古人罚酒时用的酒杯，也泛指一般的酒杯，这里的意思是三杯酒。

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① 茶毕,即棹小舟入湖。意思是:品尝完了茶,就划着小船游湖。

② 《湖心亭看雪》中“余强饮三大白而别”的“而”字多数是一个虚词，此处是一个连词，用于表承接关系.1.《湖心亭看雪》背景 《湖心亭看雪》是明末清初文学家张岱的。

③ “茶毕，即棹小舟入湖”的意思是：喝完茶，就划着小船游湖 棹是船桨的意思，在这里名词做动词。意思是划着船桨。

④张岱（1597年～1679年）又名维城，字宗子，又字石公，号陶庵、天孙，别号蝶庵居士，晚号六休居士，汉族，山阴(今浙江绍兴)人。寓居杭州。出生仕宦世家，少为富贵公子，精于茶艺鉴赏，明亡后不仕，入山著书以终。张岱为明末清初文学家、史学家，。

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茶毕,即棹小舟入湖。意思是:品尝完了茶,就划着小船游湖。

湖心亭茶叶，湖心亭茶楼于2024-07-13 02:42:00创建，发布于【茶叶知识】栏目

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