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是这个样子的，色泽嫩绿，全片叶子都舒张开了。 铁观音茶属于半发酵茶类类，是我国的十大名茶之一。铁观音茶干茶外形厚实肥壮，色泽翠绿，经过冲泡之后，形状就会发生很大的变化。 经过沸水冲泡之后的铁观音茶叶，叶底柔软、色泽嫩绿。铁观音茶。

铁观音茶叶是绿茶吗

我是福建的，我自己现在有培植出一批新品种，形状像铁观音，品种不一样，具备铁观音所有的特点，香气比铁观音好，铁观音有的它几乎都有，唯一特点是泡水长，香气足！

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① 有三种香型:清香型,韵香型,浓香型。 清香型铁观音主要表现为发酵程度低,汤色较为青绿,鲜度较高,有明显花香;浓香型铁观音则主要表现为发酵程度较高,有经。

② 评判茶叶质量的好与差,目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉,采用一看,二闻,三摸,四尝来确定茶叶质量。所谓一看,就是看茶叶的外形,干看茶的形态和色泽,。

③一：看即看茶叶的色泽（全黑色就肯定是低等铁观音）（呈赤黑色为中底等铁观音）（色泽为黑绿色为上等铁观音）（色泽为油黑青绿色为极品铁观音）以上在配合以下品茶可定他好坏 二：品（品茶水是 甘 苦 涩 纯）而定铁观音茶叶的好坏（如果茶水苦涩。

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①正炒做法基本按传统铁观音的制作工艺，并及时下锅杀青，采青后第二天中午11-12点炒青（杀青），所以称为正炒。正炒做法具有传统铁观音的特征，干茶砂绿色明显，因走水充分汤色黄绿、明亮、透白；汤味滑、活、厚，上等茶花果香浓郁，观音韵明显，。

② 铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大茶类。

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②现在市场上的铁观音有少部分是产自安溪以外的，全国各地都有种植和加工铁观音，但只有种植与加工均在安溪的并经过安溪铁观音商标的授权，才是正宗的，具有性价比的原产地安溪铁观音！ 安溪铁观音证明商标 几大产区的茶质分辨 同为安溪所产的秋茶。

③ 铁观音都是用方盒子 金黄色袋子抽真空装的 想象不出你那个多少钱。

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铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香。

要看你是买清香型还是浓香型,如果清香型的话,水是淡黄色的比较青,不会混浊,但是要绿的话,很少,很绿的铁观音质量也不是很好,如果是浓香型的话水就比较黄了。

铁观音茶叶图片美图，铁观音茶叶图片美图高清图片于2023-12-03 06:00:57创建，发布于【茶叶知识】栏目

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