您现在的位置是：网站首页>茶叶知识茶叶知识

普洱生茶，怎么冲泡才能更好喝

作者：无涯茶屋发布时间：2023-08-02 15:02:41 65人已围观

生普冲泡重点：突出茶汤口感的冲击力，强化突出的个性。试茶可以使用盖碗冲泡，它能够将真实的茶本身性质呈现出来，而且还有另一个好处，就是便于灵活的控制出汤快慢。

普洱生茶，怎么冲泡才能更好喝

冲泡要诀：

（1）放7g茶，100℃沸水，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。检验茶叶香气纯净度、浓度，观察汤色亮度、透度，看茶叶内质。

普洱生茶，怎么冲泡才能更好喝

（2）沸水冲泡，水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。

普洱生茶，怎么冲泡才能更好喝

（3）正式冲泡时，适当闷泡，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。使用紫砂壶冲泡也同理。

普洱生茶，怎么冲泡才能更好喝于2023-08-02 15:02:41创建，发布于【茶叶知识】栏目

很赞哦！ (35)

标签：盖碗茶汤茶叶一遍