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龙井茶几月份是新茶,龙井茶几月份有新茶(每年三月份上市)
作者:无涯茶屋 发布时间:2023-03-02 11:02:39 46人已围观
龙井茶为扁平绿茶的代表之作,因色泽鲜嫩翠绿、清香馥郁高远、滋味鲜爽甘甜、外形匀整俊美四绝而闻名于世,是我国知名珍贵的绿茶品种,只是龙井茶几月份是新茶呢?快跟随小编去了解一下吧。
龙井茶几月份是新茶
龙井茶新茶为每年公历3-6月份采摘的茶叶,因为龙井茶是一种以细嫩而闻名的绿茶,其采摘时间多以春季为主,一般可以采摘4次,且全年可以采摘30批,而在采摘的龙井茶中,以乌牛早采摘时间最早,通常在每年公历3月份上旬采摘,最晚采摘的龙井茶为群体种龙井,会在清明前后采摘。
龙井茶的品种不同,其能够采摘的时间略微差异,但基本上每年的3月㡳至5月初,龙井茶的新茶即可完全上市,后续上市的茶叶品质远不如春茶好,且味道相对苦涩,另外龙井茶在采摘时间上,讲究以早为贵,并根据细嫩程度分为莲心、雀舌以及旗枪三类。
龙井是新茶好还是旧茶好
龙井茶是新茶比较好,因为龙井茶尚未经过发酵处理,属于细嫩、鲜爽的绿茶,内含的营养物质、特殊成分活性较强,容易被氧化,保质期最长不过12个月,若超过一年以上,即便是特级好茶,也因香味、口感、营养价值的下降而被降为次品茶,故而龙井茶以新茶为佳,切忌品饮老茶,以免对身体产生危害。
龙井茶几月份喝最好
龙井茶以夏季、秋季品饮最好,因为该茶属于不发酵茶,每年春季3-5月份开始上新茶,新茶上市后续贮藏15-30天,使得其烘焙的火气消散,有利于后续口感鲜爽甘甜,而且夏秋两季因温度相对炎热、气候略微干燥,人们容易出现上火的情况,此时喝一杯清热下火的龙井茶,具有很好地改善、预防效果。
龙井茶一年四季均可品饮,但多数情况下夏季、秋季品饮,更能激发龙井茶的特性,且激发效果与个人体质来有关,另外如果是体热、易上火群体均可品饮,但体寒、胃寒群体更适合在夏季、秋季品饮,以免加重身体的负担。
龙井茶几月份是新茶,龙井茶几月份有新茶(每年三月份上市)于2023-03-02 11:02:39创建,发布于【茶叶知识】栏目
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