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白茶想要长期存放需注意4个要点 可避免白茶在保质期内出现变质
作者:无涯茶屋 发布时间:2023-02-24 23:02:15 38人已围观
近些年来白茶的相关市场占比在攀升,这说明有很多人喜欢上喝白茶,不过茶叶通常不会一次性喝完,因此会留下不少干茶,而有的茶友则是喜欢收藏茶叶,所以如何让白茶能够长期存放,避免发霉、变质、串味,就显得十分关键。本文分享关于储藏白茶时需注意个7个要点,只要做好环境管理,就能避免白茶在保质期内出现变质的情况。
想让白茶长期存放需要注意的4个关键点
1.存放的环境温度不能太高,否则在高温环境下,茶叶容易出现氧化、陈化现象,失去茶叶原有的色泽、味道,茶叶会变深。通常情况下,温度不要超过25度,这个温度是比较适宜白茶储藏的。
2.要检查放茶的地方有没有潮湿的现象,如果说周边容易出现水汽,湿度比较高,那么就会导致茶叶含水率提升,含水率一旦超过10%,就十分容易发霉变质。为避免这类问题,环境的湿度最好是在50%以下,这样茶叶内的水分不容易出现波动。
3.要检查存放白茶的罐子、茶袋有没有漏气的现象,以及周边的光照是否太强。要想茶叶存放必须要避光、密封,这样才能避免茶叶因光照过强,而出现日晒味,同时也避免茶叶内部物质变化,导致变味。
4.茶叶一定要分类管理、储藏,而且周边不能放有气味大的东西,比如:樟脑丸、空气清新剂、香水等等。这样是为了防止茶叶吸附到外界的异味,导致茶水的味道变差。对于一些已经开封的白茶,更需要避免这个问题。
只要做好避光、防异味、防潮湿、避高温等措施,就能让白茶长期存放,能保持原有的香气和味道。
白茶想要长期存放需注意4个要点 可避免白茶在保质期内出现变质于2023-02-24 23:02:15创建,发布于【茶叶知识】栏目
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