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茶叶出现大蒜的味道怎么回事 附防止茶叶混上蒜味的小方法

作者:无涯茶屋 发布时间:2023-02-24 21:02:12 59人已围观

  茶叶在储藏过程中,如果保存的方式或者环境不对,就会产生异味,比如:干茶出现了大蒜的味道,这直接导致泡茶时的香气、味道极差,针对该问题,本文分享下茶叶为何出现蒜味以及避免混上此类味道的小方法。

  一、茶叶出现大蒜味的原因

  这很可能是因为在茶叶储藏区域的附近放有大蒜而导致的,大蒜的气味浓烈,而干茶对气味的吸附力很强,因此茶叶很容易就混上了蒜味,导致原本的香气减弱,不仅闻着难闻,喝也不太好喝。

  二、避免茶叶混上蒜味的小方法

  最好是有一个柜子专门用于存放各类茶叶,不同的茶叶要分开存放起来,最好是用密封的茶袋或者是茶罐进行保存。

  另外茶叶储藏的位置要远离厨房,周边不能放有各类有刺激性气味的食材,比如:大蒜、香葱、香菜等等,同理其它味道大的材料也不能和茶叶放统一地方存放。

  存茶的地方要保持干燥、通风、避光、温湿度要适宜,最好是隔段时间检查一下茶叶的情况,从而及早发现茶叶变质、受潮、串味等问题。

  正常情况下,对茶叶储藏的环境保持通风、恒温的状态,避免不同气味的材料、食材堆放,一般来说不会出现串味的现象,从而能让干茶更能长期保存。

茶叶出现大蒜的味道怎么回事 附防止茶叶混上蒜味的小方法于2023-02-24 21:02:12创建,发布于茶叶知识栏目

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