安吉白茶的冲法和水温（安吉白茶泡茶步骤和注意事项）

安吉白茶产于浙江安吉，因为名字中有白茶的字样，很多茶叶小白认为是安吉白茶属于白茶类，其实搞错了，安吉白茶从茶叶属性上面来说，属于绿茶，是属于绿茶中的变异品种。因为安吉白茶中氨基酸的含量是绿茶中最高的，所以安吉白茶很是鲜嫩。

茶叶越是嫩，对于冲泡要求就是越高，那么安吉白茶怎么泡比较好喝呢？下面先来简单说说安吉白茶的冲泡方法。

首先从茶具的选择来说，玻璃杯，瓷杯，功夫茶具都是可以的。不过个人更喜欢用瓷杯或是玻璃杯。因为这两种茶具散热快，可以保持茶叶在杯中的新鲜度，不至于长时间在高温中冲泡。

从茶量上面来说，这个是要看具体的杯子大小和个人的喝茶习惯，一般来说，下班的玻璃杯瓷杯，都是放4克左右。

从茶叶投放的方式来说，是先放茶，然后再放水。有些茶特别像一些手工茶，茶叶比较重比较大，可以是先放水然后再放茶。

从水温上面来说，我个人一般选择在85到90度左右，特别是一些明前的安吉白茶，茶叶的嫩度和鲜度都是很好。更不能用超过90度的开水。

从用水上面来说，很多是没有办法选择的，只能用自来水，如果有条件的当然是山泉水更好，像市场上面也会有一些泡茶水，不过更多的是形式大于品质，并没有说的那么好。

总之，如果想要安吉白茶好喝，主要就是水温控制好，杯子最好不要用保温杯。当然了对于一些特殊行业的人也是没有办法，用保温杯，像司机之类的。

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安吉白茶的冲法和水温（安吉白茶泡茶步骤和注意事项）

安吉白茶的冲法和水温（安吉白茶泡茶步骤和注意事项）于2023-02-10 07:02:12创建，发布于【茶叶知识】栏目

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