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茶行业的现状及未来发展趋势
作者:无涯茶屋 发布时间:2023-02-01 09:42:14 384人已围观
茶行业的现状及未来发展趋势
【兴茶网 资讯】茶为国饮,茶产品也是人们日常消费的重要品类,不过对于茶行业的茶企茶商而言,今年的市场存在诸多的不确定性,这给企业的产品创新、渠道开拓、市场策略等层面都会带来一定的考验,有的企业可能已经做出了自己的核心优势,有的却依然在折返中寻找突围的方向。
今天,我们一起来聊聊,在这样的竞争环境中形成的一些趋势,是需要大家特别留心的,这对于茶企茶商而言,是机遇也是挑战,我们应该做好相应的准备。
品牌年轻化
有数据显示,95、00后Z世代活跃用户规模,在我国已超2.2亿,他们是消费人群中的中流砥柱。与以往主流消费群体相比,这一群体在消费观、生活观甚至是社交方式上,都发生了明显的改变。品牌年轻化成为这个时代下茶行业面临的挑战,而年轻化也是茶企打造品牌的好时机。
从消费者培养的视角来看,年轻人的茶叶消费正处于一纸空白。Z世代消费群体热衷国潮,足够自信,也更加注重个性化和互动体验。所以,不管怎样,茶企在做年轻化市场的过程中,就是要输出符合年轻人的茶叶消费观念、生活品位、甚至审美观。
茶企在品牌年轻化道路上,不妨聚焦聚焦在营销创新、茶品升级、品牌IP跨界上,这三方面分别满足了当下年轻消费者对于茶叶的营销端、产品端、品牌端的不同需求,为消费者提供更加舒适的“茶叶社交体验”。
消费行为转向价值消费
目前,消费行为正在从原来的认知消费快速转向价值消费,这一趋势在茶行业体现得格外明显。过去,过去很多消费者选茶,比较喜欢看价格、看产区,看包装,而现在大家更关心喝的茶是否健康,是否有品质保障,在消费愈加理性的同时,也更倾向于选择品牌茶叶。
目前,一线品牌的高端茶具有更高的品牌壁垒,无论是从利润,市场增速、还是消费体量来看,第一梯队的品牌茶企在持续走强,区域性茶品牌与全国性的茶企的差距在拉大。区域性茶品牌在价值消费上,很难再会形成明显的区域市场优势。
这就抛出了一个问题,当大部分茶品牌都想做中高端市场,都在做高品质、高品味的时,谁又能异军突起站上市场的金字塔尖?这需要重新对茶品的品质和价值有新的理解,我们的茶品提供给消费者的不仅是物质价值,还有精神价值。这个时候,你是继续强化核心产区优势,做专做精,还是做全国性的品牌,通过品牌来推动茶叶的价值消费?这样的选择是非常艰难的,但当下,茶企也不得不从中做出战略性抉择。
茶文化上的传承与创新
中国茶文化源远流长,在茶叶消费中,需要重点关注文化层面来推动茶叶的消费。不可否认的一点,如今的年轻人对于品茶泡茶的传统茶文化似乎有点“不感冒”,这个更加向行业提出了新的要求——如何向年轻人传播好茶文化。
对茶饮企业来说,一些茶企提出一些新式速溶茶、或者更方便冲泡的小规格产品,打造新式茶饮消费场景等等,或许不失为一个茶文化与年轻人lian连接的契机。
茶文化可以“复兴”,但只变成“有味道的水”还不够。
其实,在对品质和品牌的追求中,无论是年轻人还是中产阶级,对文化诉求已发生本质改变,国潮和中国风的异军突起就是文化自信的一种表现,在这样的大环境下,品牌茶企如何讲好中国茶、从传承中创新茶文化价值,让它具备时代感,让消费者有认同感并愿意参与其中,成为茶文化的传播者,这也是整个行业在品牌、文化层面都需要重新思考的问题。
其实,茶叶在我国有着庞大的消费群体,大家也知道茶叶是非常健康的饮品,但是在消费频次上还有待提高,这需要茶企看清当下的市场趋势,从茶叶消费的变化中找到突破口,尤其在年轻人市场上,更需要茶行业各界力量共同努力,从品牌上做出影响力,从产品价值上做出高度,从消费场景上做出广度,向年轻人传播好茶文化,这样茶叶市场也必将迎来新的发展格局。
文章原标题:
茶行业这些趋势,就是茶企的突破口!|兴茶观茶
茶行业的现状及未来发展趋势于2023-02-01 09:42:14创建,发布于【茶叶知识】栏目
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