冬季存放六堡茶需要注意的四点

饮用白茶需要注意什么。

1、防湿气：茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。所以在冬天应该适时的开窗通风透气，排湿气，平衡内部环境。

2、防低温：有人会说，只有防高温的，哪有防低温的？不错，防高温不仅仅是六堡茶一个习惯性的做法和常态，同时也是其它茶类比较适用的管理办法，因为高温会加速茶叶中的叶绿素降解，只有做好防高温，才能使内含物质起到关联作用，保持茶叶的特性。但是防低温也是不可忽略的，尤其是在冬季气温非常低的时候特别要注意，因为，温度过低不利于茶叶的转化。我们都知道需要在一定温度条件下才能很好转化，低温会使茶叶转化得非常慢甚至会停止转化，达不到口感上的纯正、醇香。因此，做好防低温的工作尤为重要。比如可适当的用一下保温灯来增加温度，但千万不能用明火进入仓库，这是不可取的。

3、防异味：冬天茶叶容易因吸收异味变质，禁止茶叶靠近其它物品，应隔绝一切有异味的东西。

4、防强光和紫外线：其实冬天的紫外线和光很强。茶叶长期受强光线直接照射，容易发生化学反应，使其变质。尤其是在昆明干仓存储的要注意，有存放于高楼的茶叶，容易受强光长时间照射，会是茶叶质量下降甚至变质作废。所以在阳光容易照到的地方尽量用帘子把它遮起来，这样可避免一部分茶因强光而变质。

延伸阅读

六堡茶如何存放？六堡茶存放注意事项！

六堡茶属于黑茶，因产自广西苍梧县六堡镇而得名，和普洱茶一样拥有千年历史。作为一款性价比较高的大众茶，众多喝茶人士家中均存有各样年份的茶叶，而六堡茶怎么存放才能保持它的陈年茶香呢？

六堡茶存放注意事项

常喝六堡茶的茶友肯定知道，经过时间的沉淀，六堡茶是年份越久越好喝，也越值钱。但有些茶友表示，自家存放一段时间的六堡茶，味道反而多了一股“霉味”。这是因为六堡茶对存放的条件有一定的要求，环境、湿度、温度、氧气、光线等原因都会影响到六堡茶的好坏，其中适当的温度和湿度将有利于六堡茶的陈化，而气味混杂、光照猛烈等环境因素则会影响六堡茶的品质。

对于六堡茶存放的陈化状况主要有四个要素：温度、湿度、通风、无异味，存放的最佳环境，温度摄氏20~30℃之间、相对湿度65%~75%，存放的好坏会影响六堡茶的口感与茶气。

1、存放的器皿：六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度及湿度。基于这点，铁罐、锡罐和玻璃罐就不适合存放六堡茶了，一是透气性不好，空气进不去；二是透光，使茶叶更易受到阳光照射，改变了原有的香味，同时也会使干茶加速变质。所以六堡茶更适合使用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等，无杂味透气性好的这几样器皿来存放即可。君不见，在六堡茶的原产地—梧州市面上的茶庄，六堡茶都是用竹篮装的，既高贵大方，又易于存放。

2、存放的地点：大家都知道，茶叶一般都会放置在通风阴凉之处，而六堡茶对通风阴凉之处也有讲究。六堡茶在放入器皿之前，先用纸包好，纸张最好是用生宣纸、棉纸、毛纸等以透气无异味的为佳。这种材质的纸起的作用是减少潮湿天气对茶叶的影响。

如果是新茶，所水分较多，在干旱天气则应该适当晾开透气，使其干燥。而在多雨潮湿的季节则尽量少动，避免茶叶受潮。

如何在潮湿的天气存放六堡茶？

家庭存茶撬开过的茶饼/散茶一般建议将六堡茶置于陶瓷缸中存放。在家可把即将要喝的六堡茶拆去包装，整块或用撬茶刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。同理散茶亦可用同样的方式。

六堡茶存放步骤

步骤一：准备牛皮纸（一定得没有异味的）木炭，牛皮纸袋。

步骤二：将茶饼或者整篓茶用纸袋或者整张牛皮纸包装起来。

步骤三：将包装好的茶叶置于准备好的纸箱内，把木炭置于空位，用一张牛皮纸把茶叶隔开，箱内不要太满保持20%的空位，然后密封把纸箱放在干燥无异味通风处。

还有就是存放的地点一定不能有杂味，否则会影响茶香，例如厨房，可放在客厅、书房等无异味的地方。

六堡茶怎么存放？六堡茶家庭存放的注意事项！

不似绿茶讲究新鲜品饮，六堡茶越陈越佳的特点，使得它非常适合存放。在家里屯一些好原料的六堡茶，假以年月，就可以喝到真正意义上的老茶，且干净卫生。在存放过程中，还可以根据年份变化，对比品鉴，颇多乐趣又可提高学习。今天我们就来了解下六堡茶的存放方法吧！

六堡茶存放的器皿

六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度及湿度。基于这点，铁罐、锡罐和玻璃罐就不适合存放六堡茶了，一是透气性不好，空气进不去；二是透光，使茶叶更易受到阳光照射，改变了原有的香味，同时也会使干茶加速变质。所以六堡茶更适合使用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等，无杂味透气性好的这几样器皿来存放即可。君不见，在六堡茶的原产地—梧州市面上的茶庄，六堡茶都是用竹篮装的，既高贵大方，又易于存放。

六堡茶存放的地点

大家都知道，茶叶一般都会放置在通风阴凉之处，而六堡茶对通风阴凉之处也有讲究。六堡茶在放入器皿之前，先用纸包好，纸张最好是用生宣纸、棉纸、毛纸等以透气无异味的为佳。这种材质的纸起的作用是减少潮湿天气对茶叶的影响。

如果是新茶，所含水分较多，在干旱天气则应该适当晾开透气，使其干燥。而在多雨潮湿的季节则尽量少动，避免茶叶受潮。

还有就是存放的地点一定不能有杂味，否则会影响茶香，例如厨房，可放在客厅、书房等无异味的地方。

六堡茶家庭存放的注意事项

1、根据存茶量，外包装可选择双层或者多层的瓦楞纸箱，或者陶制容器、竹箩筐、木盒等。陶制类容器要求不能上釉，以保持其透气性。使用前清洗干净，去其土味、火味等。木盒存放不要选择有香味或异味的，比如樟木盒子、沉香木盒子等，以避免茶叶吸附异味，影响品质。

2、传统工艺六堡茶和现代工艺六堡茶分开存放，不同年份分类存放，外包装上可标注茶品信息。

3、整件购入的六堡茶，不必再拆封存放，用原包装整件存放即可。

4、离地离墙存放。要存放的六堡茶，包装合适后可以放置在有一定高度的木架上，离开地面，同时和墙体保持一定距离。

5、在存茶房间不同位置放置温度湿度计，定期观察。温度控制在15℃-35℃左右，湿度在40%-70%之间。

南方茶友如果遇到回南天、梅雨季，不要开窗，可以在存茶室内不同角落放置适量木炭或者竹炭除湿。

六堡茶如何保存？六堡茶存放注意事项！

六堡茶属于黑茶，为后发酵茶，且耐于久藏，越陈越好，被誉为“可以喝的古董”。因而很多喜欢喝广西六堡茶的茶友，家里或多或少都会储藏着些六堡茶，那就涉及到如何存放六堡茶的问题，接下来将分享下六堡茶的储存方法及注意事项。

六堡茶存放注意事项

首先我们要选定一个存放器皿。一般茶叶都喜欢拿锡罐来存放，但六堡茶还是不太合适用锡罐来存放，因为六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度湿度。玻璃罐也不合适，一是玻璃器皿透气性不好，不利于陈化；二是玻璃器皿透光，会使茶叶更易受到阳光照射，使原来的香味改变为强烈的杂味，同时也会使干茶加速变质。其实六堡茶的存放器皿也不挑剔，可以使用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等，无杂味透气性好的这几样器皿来存放。

在存放地点的选择上，一般都会提及“放置在阴凉通风之处”。而对于六堡茶而言，这个“阴凉通风之处也有讲究。”一般在放入器皿之前，六堡茶可以先用纸包好。纸张的选择最好是以透气无异味的为佳。如生宣纸、棉纸、毛纸等。这样器皿和纸张就能营造出一个“湿度缓冲区”，减少潮湿天气对茶叶的影响。如果是新茶，所含水分较多，在无雨的秋冬季则应该适当晾开透气，使其干燥。而在多雨潮湿季节则尽量少动，避免茶叶受潮。

六堡茶保存的要点

1、我们说六堡茶“越陈越香”，没有保质期，其实也是有条件的，不但对茶质本身和制作的要求很高，对于保存的条件也有一定讲究。

2、只要严格按照六堡茶的储藏条件来保存，六堡茶是可以保质很长时间的，不能按照常规的食品的保质期来要求它。

3、六堡茶对存放地点并不挑剔，只要不受阳光直射，阴凉通风即可，但新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。

4、存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10-20年为佳。

品质达到至优的六堡茶，也最好不要一味的无限期的存放，这会使茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去六堡茶应有的特殊风味，甚至会产生茶叶碳化的情况。所以，我们在存放六堡茶的时候，应视情况而定，一般发酵较轻的新茶存放2-3年左右，便可以得到较为满意的品质。六堡茶在长期存放过程中可能会出现“茶宝”,茶宝并不可怕，带有虫宝的陈年六堡茶对身体有好处。

购买普洱茶时我们需要注意的8点

欢迎来到本网站，下面为您提供的是《购买普洱茶时我们需要注意的8点》内容，感谢阅读！

购买普洱茶时我们需要注意以下几点，这样有助于我们选到一款适合自己的茶品。

1.了解你自己的体制状态？

体热--生茶，体寒--熟茶；

外寒内热--先生茶后熟茶，内寒外热--先熟茶后生茶。

2.购买时的自我控制能力？

不要照着书上的图片去买茶，恕不知写书的人就是买茶的人。那么好的茶怎么几年的没买完。

3.学习泡茶比喝茶更重要？

许多朋友在买茶后都觉得，自己泡了喝好像喝着味道不对，其实是因为冲泡的方法不对，和喝茶的时间不长。

泡茶的四要素：一.投茶量，二.水温度，三.浸泡时间，四.喝茶的氛围。

4.自己喝时茶比包装重要，作为礼品时包装和茶都重要。

以自己的口感为主，注意茶叶的内质和口味。现喝的茶买发酵程度深点的，存放的茶选择发酵程度轻点的。在送朋友的茶最好生茶熟茶都选择。

5.不要简单认为年代越久远越好。

只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好”的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论存放多长时间，茶叶品质都很难脱胎换骨。

6.不要仅仅根据包装判别茶叶的真伪。

比如几十年的老茶现已很稀少，但市场上却是要多少有多少，价格也与其原本的稀有不相称的便宜，所以我们不能仅凭茶饼棉纸包装上的繁体字就认定其年份和茶品的真伪。

7.不要仅凭茶汤颜色的深浅来判断茶品的品质。

汤色仅仅是用来考量茶叶品质的一个因素，即便是汤色这一指标，除了要看其颜色深浅外，还应考察其透明度。

8.不要盲目迷信大树茶或者野生茶。

普洱茶的品质不仅受原料的影响，还受后期加工工艺和储存方式与条件的影响。目前最为经典的陈年普洱茶产品，所用原料主要都是台地茶。

选择普洱茶时一个简便的方法是，尽量选择知名企业或知名品牌的产品，因品牌背后是规范生产体系、良好管理水平以及与之相对应的优良产品品质的支撑。

关于本文《购买普洱茶时我们需要注意的8点》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！

储藏六堡茶要注意“散仓味”

随着黑茶的流行，同为黑茶类的六堡茶也越来越受人们的关注。六堡茶作为陈茶可久储，但储藏六堡茶也有讲究。中华古鼎香六堡茶研究院院长梁志海提示消费者，储藏六堡茶透气、散仓味很重要。

梁志海表示，六堡茶在加工过程中会经过窖藏处理，因此买回家后要注意贮藏方法，才能使其滋味更醇厚，更具价值。其贮藏和回润的方法有以下几点：

1.不宜密闭，应略透气，用棉纸、宣纸或牛皮纸包裹即可，剥开后存入瓷瓮或陶瓮内，瓮不必密盖，可以略微透气。

2.若茶有仓味，可置于空气中，待其仓味散尽再储存。

3.若茶汤口感“紧”或“涩”，可将茶叶剥散或摊开，待其自然“回润”，益增其滋味之丰富及香气。

4.应远离厨房及有怪味处。

5.散仓味以每年10、11月吹北风时，让自然风吹最佳，因北风干燥，湿度在五十度上下，平时干燥天时可开窗透气，雨天时要注意密闭窗户防止受潮，注意勿受太阳光直射。

6.有气之茶（以50年代居多）如不立即品饮时，应保留其外包装，以护其气。品饮前再将外纸去除，剥开“回润”，经常品饮，即可渐入佳境，“回润”至适当时，即可用纸包裹储存。

7.无气或略有仓味的茶，宜将外纸撕去，清理干净，适度透气后再储存。

8.以冷气送风会过于干燥，想去除仓味时可用此法，但仓味去除后，仍需以自然空气，适当的湿度来“回润”。

六堡茶砖存放，六堡茶对存放环境的要求！

六堡茶属于黑茶，因产自广西苍梧县六堡镇而得名，和普洱茶一样拥有千年历史。作为一款性价比较高的大众茶，众多喝茶人士家中均存有各样年份的茶叶，而六堡茶怎么存放才能保持它的陈年茶香呢？

常喝六堡茶的茶友肯定知道，经过时间的沉淀，六堡茶是年份越久越好喝，也越值钱。但有些茶友表示，自家存放一段时间的六堡茶，味道反而多了一股“霉味”。这是因为六堡茶对存放的条件有一定的要求，环境、湿度、温度、氧气、光线等原因都会影响到六堡茶的好坏，其中适当的温度和湿度将有利于六堡茶的陈化，而气味混杂、光照猛烈等环境因素则会影响六堡茶的品质。

六堡茶对存放环境的要求

1、干燥

如果在相对湿度超过85%以上的环境中长期存放，六堡茶很容易发霉变质。所以家庭存茶要保持干燥，湿度控制在40%-70%之间最好。

2、阴凉、避光

存茶环境温度最好不超过35℃。另外，防止六堡茶叶变酸甚至变质，应避免长期光照，存茶房间可用稍厚窗帘遮挡光线

3、通风

存茶的房间不能完全封闭，可以根据天气情况选择适当的时间段开窗通风。存茶的容器选择有透气效果的纸箱、陶罐等，更利于茶叶本身的转化。

4、无异味和污染源

还有就是存放的地点一定不能有杂味，否则会影响茶香，例如厨房，可放在客厅、书房等无异味的地方。

南方茶友如果遇到回南天、梅雨季，不要开窗，可以在存茶室内不同角落放置适量木炭或者竹炭除湿。等到天气晴朗干爽的时候，再适当开窗通风。特别潮湿的时候，如果使用纸箱，可以用棉纸将纸箱外围包裹起来，以隔绝湿气。北方干燥的季节可以在室内放几盆水加湿，但是要注意常换水，或者使用加湿器保持空气湿度。

六堡茶一般可采取纸箱和罐子存放，但无论采取何种方式存茶，千万不要抱着一放下就一了百了的心态，最少每三个月必须检查一次茶品有没有异状，或者发霉长虫，并且给茶品翻翻身透透气。科学的六堡茶存储需要注意的要素有：温度、湿度、清洁、受潮、异味、光线直射，存储时解决掉这些问题，才能使六堡茶正常转化，从而达到“越陈越香”的目的。

六堡茶存放的注意事项有哪些

爱茶的朋友大概都知道，六堡茶是时间越长越佳，故而很多人都喜欢一次多买一些，边喝边存，好品此茶的陈香。这也让爱茶的朋友必须关注它的存储方法和一些注意的地方：下面我们大家就一起来看看六堡茶存放的注意事项有哪些。

存放六堡茶注意事项如下所示：

1、如果是六堡茶有着其他的气味，不妨暴露在空气中一段时间，让味道散开了再储存。

2、六堡茶存放之地要远离厨房等等油烟味重的地方。

3、不要因为天气潮湿就把六堡茶茶叶放去烘焙，或者是想烤干水分，其实这是不可以的，那怕是低温都也是不可以。

4、六堡茶陈茶，一般存放的时候还是要保留外纸以及竹壳，要保护其气味，直至

饮用才剥开外纸。

5、如果仓储味道太浓，不妨在每年十月或者是十一月吹北风的时候，让自然风把六堡茶的味道吹去是最好的，千万不要被太阳光直射。

6、冷风吹过之后，虽然六堡茶的仓储味道已经是去掉了，但是还是需要有自然的空气让茶叶“回润”。

六堡茶的养生功效如下所示：

1.六堡茶对许多疾病有着预防作用，六堡茶能有效降低高血压，高血脂，高胆固醇以及甘油三脂高等问题。六堡茶还很适合尿酸高的患者，六堡茶还能通脉散瘀以及降糖安神！

2.六堡茶还有着提神醒脑去疲劳的好处，平常需要提神的朋友们可以多喝六堡茶，尤其是上班一族的早晨，来一杯热乎乎的六堡茶是很好的选择。能让你迅速提神去除疲劳进入到紧张的工作中，还能使你的大脑更加灵活工作更加有灵感。

3.六堡茶还能为我们带来排毒减肥的好处，是很好的养生茶。平常多喝六堡茶不仅能排毒减肥，在饭后喝也能为我们解油腻助消化的。六堡茶也不例外。

六堡茶是年份越久越好喝，也越值钱。但有些茶友表示，自家存放一段时间的六堡茶，味道反而多了一股“霉味”。这是因为六堡茶对存放的条件有一定的要求，环境、湿度、温度、氧气、光线等原因都会影响到六堡茶的好坏，其中适当的温度和湿度将有利于六堡茶的陈化，而气味混杂、光照猛烈等环境因素则会影响六堡茶的品质。

六堡茶的存储方法以及六堡茶的养生功效等内容就到这里了，希望能帮助到您。

品尝六堡茶的七点注意事项

无论南方还是北方，还是相当大部分人还是没分得清六堡茶到底是什么，更何况是千年名茶，他们在茶展上看到的六堡茶，几乎都是上前试几杯，然后没觉得韵味在哪，走马观花。

品鉴六堡茶可以从以下几方面去认识一下：

一、厚度。

茶汤的厚度茶是汤的稠度、挂杯度；其二是茶汤入口时粘稠感。

茶汤的厚度和浓度并不相同，厚与六堡茶质地有关系，茶汤在一定的浓度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠些。往往有年份的茶会有厚度，但如果是煮饮则又不同。

二、滑度

六堡茶汤到一定的浓度，如牛奶般滑。滑度与前面的厚度有正比关系。

六堡茶的老茶头相当滑，胶性非常丰富，大家可以品尝一下的！

三、润度

六堡茶的润感是概念比较模糊，普通人喝茶第一件事就是为了解渴，其次也是品尝，享受茶的世界。

四、甜度

六堡茶的甘甜一入口就能感觉得到，且没有水味的，韵味持久。要达到一定甜度，老茶表现最为明显，其次多梗的茶。

五、纯度

纯度是六堡茶好坏的重要指标之一，纯茶味而不是其它外界之味，闭上眼睛你可以感觉得出，不过得你口腔要清淡饮食，不然有异差。

六、香气

六堡茶的香气各种各样，当然香气的不同由很多原因形成，原料和制作方式都会形成不同的香气。香气也是判断一款茶年份的重要指标，现代工艺的六堡新茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味，经过五年以上转化会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如参香、药香、枣香、陈香、木香等，过熟的六堡往往会有木香。传统工艺的六堡茶会有槟榔香、松烟香、樟香、药香、蜜香，其中槟榔香是传统工艺独有的，需放足够的年份才会有，是比较高级的香型。

七、外形

六堡茶外形不是很重要，但判断一款茶的好坏还是要外形。外形匀整紧结，是用心做茶的外形。外形破碎条形不整肯定就是态度不好，认真做的茶一定会比较好喝，尤其是年份茶沧桑的外形浸泡后依然还是会要黑褐润泽的，否则老茶也是不值得喝的。

六堡茶需要从以上几个方面去品鉴它，还要慢慢喝，喝多了自然也就喝明白了。

以上就是小编给大家带来有关《冬季存放六堡茶需要注意的四点》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！

冬季存放六堡茶需要注意的四点于2023-02-01 08:34:10创建，发布于【茶叶知识】栏目

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