安化黑茶 - 粗粮茶中的健康之秘

安化黑茶因其原料“粗枝大叶”，常被视为茶中粗粮。然而，近年来其保健功效逐渐被挖掘出来，虽是“粗粮茶”，却蕴藏着不少有益身心的健康之秘。成熟的茶叶中富含木质纤维和茶多糖，这些成分能够增强肠胃蠕动、修复肠道功能。那么，安化黑茶一天喝多少合适呢？以下是相关介绍。

安化黑茶的每日饮用量

饮用安化黑茶时，当茶汤温度在50°C左右时口感最佳，可充分发挥茶汤中有效成分的功效，提高饮用价值。若希望在保健和调理身体方面取得好的效果，建议坚持长期饮用，每天适量饮用。每天用茶量应在15克左右，饮茶汤1.5千克以上，茶汤浓度不应太淡，以汤色橙红透亮为佳。

安化黑茶的冲泡方法

1. 泡茶前先用开水烫洗泡茶器具和饮茶杯具。
2. 将备好的茶叶适量投入。
3. 向泡茶器皿中注入开水，盖上杯（碗、壶）盖数秒后倒出茶水舍弃（此过程称为“洗茶”或“醒茶”）。
4. 冲泡饮用。盖碗或紫砂壶冲泡时，向泡茶器皿中注入开水至满，待一定时间后将茶汤经滤网倒入公道杯中，然后倒入品茗杯中饮用；飘逸杯冲泡时，一定时间后按放水钮，让茶汤流入外杯，然后倒入饮茶杯中饮用；煮茶机煮饮时，只需打开煮茶开关，待茶煮好后，关闭开关，取下煮好的茶汤倒入饮茶杯中饮用。
5. 以后各次加开水冲泡方法类似，但每次冲泡时间依茶龄和泡次不同而各异，以汤色橙红透亮为佳。一般情况下，泡水时间10秒左右即可，紧压茶比散茶略长一点。

喝安化黑茶的最佳时间

1. 早餐一小时后

人体在经过一整晚的休息后，体内消耗了大量的水分，血液浓度也随之增大。每天早餐一小时后，喝上一杯淡淡的安化黑茶，不仅能及时补充身体所需的水分，帮助清理肠胃，还有助于稀释血液。需要注意的是，早上喝安化黑茶一定不要喝浓茶，喝淡茶对人体健康才有利。

2. 午饭一小时后

每天午饭一小时后喝安化黑茶，对于“三高”人群来说，具有较好的缓解和辅助作用。同时，还有助于肠胃消化，起到消食、去腻的作用。最适合长期面对电脑且缺乏运动的办公室一族，既有助于消化，还能提神醒脑，提高工作效率。

3. 晚饭一小时后

很多人担心晚上喝茶会影响睡眠，其实只要掌握好时间并选择适当的茶，对睡眠的影响不会很大。需要注意的是，晚上不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，含有大量具有提神作用的茶多酚和咖啡因。

喝安化黑茶的好处

• 有破除自由基的功能，能抗氧化、延缓细胞衰老，是非常不错的健康养生佳饮。
• 有助于促进尿液中水的滤出率，尿路不畅患者不妨试试喝安化黑茶，能有效缓解症状。
• 每天饭后一小时，喝上一杯湖南安化黑茶，能起到较好的解油腻、消食效果。
• 有助于调理人体的血脂、血糖、血压等，对身体健康颇有好处。
• 湖南安化黑茶中的茶黄素和茶红素，是有效的自由基破除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌等有较好的抗菌作用。
• 湖南安化黑茶中的茶多糖复合物成分，能有效降低血糖，并对血脂、血管硬化、血压等有明显的调理作用。
• 安化黑茶中含有茶多酚，茶多酚有很强的吸附作用，能破除烟气中的自由基，降低烟气对人体的危害影响。多饮黑茶还能缓解重金属的危害，建议吸烟人群常饮。
• 湖南安化黑茶中的氨基酸成分，能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用，特别适合中老年人作为养生茶饮。

安化黑茶的制作工艺

制作安化黑茶的鲜叶需经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥，制成黑毛茶后再将其蒸压，可制成各种形状的紧压茶。安化黑茶最具特色的工序是初制过程中的“渥堆”发酵工序与“松柴明火”干燥工序。在精制过程中，茯砖茶的“发花”与千两茶的日晒夜露干燥也是其独特之处。如果没有这些工序，便不能称之为安化黑茶。

总之，每个人的承受能力不同，因此，具体饮用量需要根据实际情况来调整。