玫瑰花茶的功效与选购指南 - 如何泡一杯好茶

玫瑰花的用途分类

玫瑰花根据其用途可以分为三类：药用玫瑰、食用玫瑰和观赏玫瑰。

药用玫瑰是一种珍贵的药材品种，同时也是很好的药食同源的食物。女性平时常用它来泡水喝，有很多好处，能够缓解月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状。

市场上有以月季及同科植物钝叶蔷薇的干燥花朵冒充玫瑰花，使用时需注意鉴别。

玫瑰花茶的选购方式

1. 花形

玫瑰花的外形首先要饱满、色泽均匀；然后再看花瓣是整的多还是碎的多，尽可能挑选花瓣比较完整的。

2. 花香

好的玫瑰花香气冲鼻，香气不浓的则没有这种感觉，质量也比前者稍微差一些。

3. 重量

优质的玫瑰花茶比较重，而且不会有梗子、碎末等杂质；劣质花茶重量较轻，允许有少量杂质。

4. 茶汤

好的玫瑰花茶汤颜色与一般的绿茶汤色相近，稍微深一些，偏土黄或淡红，但绝对不会出现通红的情况。

喝玫瑰花茶的好处

1. 促进新陈代谢

玫瑰花中含有多种维生素、矿物质，能促进新陈代谢，还有一定的镇静作用。喝玫瑰花茶能消除疲劳、调节情绪，适合心情郁闷、烦躁易怒等人群饮用。

2. 活血化瘀

玫瑰花有活血化瘀的功效，常用于治疗月经不调、月经稀少及跌打损伤等症状。其还有调和肝胃的作用，常喝玫瑰花茶可以改善肝胃不和、胃脘疼痛等症状。

3. 调理气血

玫瑰花有调理气血的作用，常喝玫瑰花茶可以改善面色暗黄的症状，使皮肤更加嫩白。此外，玫瑰花茶有助消化、消脂肪的作用，有助于减肥。

4. 缓解疲劳

玫瑰花味甘微苦、性温，其药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到安抚、消除疲劳的功效。在身体疲劳的时候，喝一杯玫瑰花茶，有缓解之功用。

玫瑰花茶的泡法

原料

玫瑰花、柠檬、蜂蜜。

做法

1. 将柠檬用盐搓洗干净，再切成片状；
2. 将玫瑰花洗净，放入杯中；
3. 冲泡沸水，盖焖几分钟；
4. 放入柠檬片，加蜂蜜调味，即可。