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六堡茶和熟普洱的区别:原料、工艺与茶形
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-09-27 06:01:43 7人已围观
1、原料,六堡茶用广西大叶种及苍梧群种茶叶制成,熟普洱勇敢南大叶晒青毛茶制成;2、工艺,六堡茶需经青、揉捻、渥堆等工艺,熟普洱需经杀青、揉捻、晒干等工艺;3、茶形,六堡茶条索粗壮,色泽黑褐光润,熟普洱条索肥嫩紧结,色泽黑褐或褐红。
1、原料
六堡茶和熟普洱的原料不同,六堡茶是采用广西大叶种及苍梧群种的茶叶制成的,里面的成分更加多样化。熟普洱则是采摘云南大叶晒青毛茶为主要原料制成的,品种繁多。
2、工艺
六堡茶和熟普洱的工艺不同,六堡茶需得经过青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等工艺制作。熟普洱则需经过杀青、揉捻、晒干、渥堆、晾干、干燥等工序制作。
3、茶形
六堡茶和熟普洱的茶形不同,六堡茶条索粗壮,色泽黑褐光润,间有金花,冲泡后茶汤正红。熟普洱条索肥嫩紧结,色泽黑褐或褐红,冲泡后汤色红浓明亮。
六堡茶和熟普洱的区别:原料、工艺与茶形于2024-09-27 06:01:43创建,发布于【茶叶文化】栏目
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