老白茶的特性与功效
福鼎白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,其多酚类物质陈年转化为黄酮,具有多种有益功效,包括降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等。
如何煮老白茶
老白茶属于陈茶,耐泡型。根据自身需求,将适量茶叶和冷山泉水放入壶中,开火煮开后小火慢熬。喜欢喝浓茶就多煮会儿,不需要太浓就少煮会儿。茶汤甘甜出乎意料。用量建议5-7克老白茶加450ML水,可以出汤五次以上。每次汤不要出完,留部分再加水再煮。
老白茶+红枣煮法
具体步骤:
- 取5克老白茶,加3颗红枣,投入滤茶包,沸水洗茶后备用。
- 煮茶壶加水至七分满,待水快开时放滤茶包,大火烧开后转中小火慢煮,第一壶煮4分钟左右即可出汤。
- 第二壶适当延长煮茶时间,约6分钟,第三壶延长到8分钟左右出汤。
红枣老白茶的12个功效与作用:
- 治感冒:趁热喝,比感冒药更管用。
- 手脚冰凉:早晨一碗温暖一整天。
- 风寒咳嗽:滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果。
- 暖胃止泻:止泻润肠。
- 脸上有斑:抑制黑色素。
- 咽喉发炎:缓解不适,消除炎症,平喘化痰。
- 动脉硬化:降低胆固醇,预防动脉硬化。
- 御寒除湿:增强体质。
- 清肝明目:改善视力。
- 祛痘除印:改善痘痘肌。
- 牙龈上火:固齿健龈。
- 延年益寿:延年益寿,老年人适用。