天一冷，许多人白天也容易犯困，夜晚盖得再多也手脚冰凉，开始痰多咳嗽，还会伴有肠胃不适或者是关节疼痛等。本文将解释这些现象的原因，并推荐一种缓解方法：冬季多喝老白茶。
为什么冬天会容易痰多、咳嗽？
元代医学家朱丹溪曾指出：“肥人多痰湿。”即“湿聚为水，积水成饮，饮凝成痰”。人体内水湿积聚过多会变成饮，聚集久了便会生成痰。如果你动不动就痰多、咳嗽，一些感冒药和止咳药也许能暂时缓解症状，但这不是长久之计。
什么是老白茶？它有何独特之处？
老白茶是经过多年存放后，香气成分逐渐转化，变得更加醇厚的一种茶。其茶多酚含量可以抑制体内脂肪沉积，促进多余脂肪的分解，还能减少肠道对碳水化合物和脂类的吸收。所以，对于容易肥胖和肚子大的朋友，喝老白茶是非常推荐的。
药香甜香的老白茶
老白茶具有独特的药香和甜香，品尝时茶汤滑润，香甜怡人，耐冲泡，十泡后仍有茶味。经过多次冲泡后，叶底舒展自然，充满活力，可以称得上是一种优质的口粮茶。
时间累积的魅力——老白茶的陈化过程
为了确保老白茶的品质，需要满足两个前提条件：原料好、工艺好和适当的存储环境。否则，即便存放再久，也不会有好的口感。老白茶的叶片在后期陈化过程中会有不同的发酵程度，较绿的叶片发酵较慢，而较深色的叶片则会慢慢转向褐色。
如何在日常生活中享受老白茶？
人生在世，不过十余个七年。我们可以做一些小事情来让生活更加美好。例如，清晨在家泡杯老白茶，安静地看花观云，聆听风声和雨声，这些时刻是最为自在、享受的。
