正山小种是发酵茶吗，正山小种是红茶(红茶是全发酵茶)

正山小种我国的极品红茶，产自福建武夷山，正山小种不光是极品红茶，同时它也是我国最古老的红茶种类之一，世界上最早出现红茶的地区就是我国福建，机缘巧合之下当时的福建茶农，制作出来了松香浓郁的正山小种，它在全国乃至全世界都非常有名，正山小种是发酵茶吗?当然是的，正山小种是红茶红茶属于全发酵茶。

正山小种是发酵茶吗

正山小种属于全发酵的红茶，它是我国的知名极品红茶，被称为世界红茶的鼻祖，不会光只在我国有名，在英国印度等等国家都非常受欢迎，它距离发明出来的时候，已经有400余年了，当时的福建茶农，在烘烤茶叶这一步的时候，突发奇想选择用当地独有的松材和松针烘烤。

烘烤出来的正山小种，拥有浓郁的松香香气，品尝的时候甚至还能尝到桂圆的香气，一出世就获得了周围群众的大力好评，后再1662年的时候，通过船运被送入英国，一度成为了当时英国皇室的最爱，甚至在当时掀起了下午茶饮用红茶的风潮，正山小种也一度成为了当时的顶尖奢奢侈品。

野生红茶是正山小种吗

野生红茶并不是正山小种正山小种是存在野生红茶的，但并不是所有的野生红茶，都叫做正山小种，只有生活在武夷山景区的野生红茶，才可以称得上是正山小种，至于别的野生红茶，及时就长在福建当地，也不能称作正山小种。

因为正山小种只是红茶中的一种而已，它并不是野生红茶的总称，野生红茶的品种非常多，只有生长在武夷山，正山小种生产地的野生红茶，才能够叫做正山小种，正山小种中的正山指的是地域，小种指的是茶树的小叶种。

正山小种是发酵茶吗，正山小种是红茶(红茶是全发酵茶)于2024-08-28 23:00:38创建，发布于【茶叶文化】栏目

很赞哦！ (4)