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香精茶怎么分辨?一张纸巾就能帮到你
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-28 17:20:25 25人已围观
香精茶怎么分辨?一张纸巾就能帮到你是大家比较关心的话题,很多朋友发信息问小编,今天茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
有的很少喝茶的朋友经常问杯小茶,哇,这茶这么香,是不是加了香精啊?
杯小茶只能很无奈的告诉他们,你们是没碰到过香精茶,茶真实的香气可比香精香多了!
市面上,的确还是存在一些劣质香精茶,如何鉴别呢?这些小知识也许可以帮到你。
1、什么是香精茶?
国家标准《茶叶分类》中,对六大基本茶类中“茶叶”一词明确定义为“以鲜叶为原料,采用特定工艺加工的、不含任何添加物的、供人们饮用或食用的产品。”甚至在《代用茶》的国标中也明令禁止使用香精、色素等食品添加剂的。2015年5月24日国家卫生部最新发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》表B.1中明确指出茶叶是属于“不得添加食品用香料、香精的食品名单”的产品。
一些不良茶叶中间商贩在利益的驱使下,为将低档的、劣质的茶卖出好价钱,在茶中添加食用香精、色素,以提升茶叶的香气、改进茶叶汤色,均属于违法行为。
本文内容来自茶叶网整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:为什么有的干茶条索会粗松?,下面我们来继续深入介绍本期话题。
2、香精茶有什么特征?
干茶香气浓烈
真茶的干香并不高,捧一把干茶放到鼻子下闻,香气清幽、自然;相反,如果干茶的香味浓烈扑鼻,那么加入香精的可能性就很高。
温水冲泡能闻到茶香
温水冲泡后,茶汤浑浊,或香气很高的,很有可能加入了香精的。正常的茶一般要80℃以上才能泡出香味。
茶香持久度差
冲泡后,如果每一泡茶香都下降的很快,而且茶香缺乏变化,甚至冲泡到第三泡时,就没有了香气,很有可能添加了香精。
通过我们的介绍,相信大家对香精茶怎么分辨?一张纸巾就能帮到你有了更深入的了解,风在香茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
香精茶怎么分辨?一张纸巾就能帮到你于2024-08-28 17:20:25创建,发布于【茶叶文化】栏目
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