雅安藏茶的传统制作技艺都有哪些工序？

雅安藏茶的传统制作技艺都有哪些工序？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

从古至今延续1300多年，藏茶的“红、浓、陈、醇”历来广受好评，更是与藏族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。近年来随着藏茶受到国内外茶人的喜爱，“藏茶是怎么制作出来的”也越来越受到关注，今天就让小编来解答这个问题。

藏茶的制作流程非常复杂，一般要经过“和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶”五大工序和三十二道工艺，制作周期需要六个月左右。我们喝茶人一般不需要了解到“三十二道工艺”的每一个细节是怎么做的，所以小编今天就只介绍一下“五大工序”的大致情况。

1、和茶

本文内容来自茶叶网整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：关于茶，你最想了解的20个问题，下面我们来继续深入介绍本期话题。

将成熟茶叶和红苔（指成熟茶叶靠近枝端头1/3处的嫩枝梗，表皮呈紫红色，内含丰富的各类营养物质）采摘之后进行蒸青、揉茶、溜板、做庄等过程，称为“和茶”，是对茶叶进行初加工的工序。

2、顺茶

对初加工茶进行筛选、分类、清洁等理顺工艺，称为“顺茶”。

3、调茶

通过我们的介绍，相信大家对雅安藏茶的传统制作技艺都有哪些工序？有了更深入的了解，风在香茶网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

雅安藏茶的传统制作技艺都有哪些工序？于2024-08-28 17:00:32创建，发布于【茶叶文化】栏目

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