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凤凰单丛茶贵不贵,凤凰单丛茶是高档茶叶吗(高端名贵青茶)
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 02:40:36 17人已围观
凤凰单丛茶因茶树生长在名为凤凰山的高山上,并以单株采摘、单株制茶、单株销售方法而得名,最早产于南宋时期,但直到清朝才享有盛名,那么历史名茶凤凰单丛茶贵不贵呢?快跟随小编去了解一下吧。
凤凰单丛茶贵不贵
凤凰单丛茶贵,因为凤凰单丛茶属于高端档次的茶叶,为青茶的代表名茶,售价一般200元起步,其中正宗优质凤凰单丛茶每斤1000元以上,普通品质或者较好的凤凰单丛茶,则一斤售价在200-1000元左右,而陈茶或者品质稍差的凤凰单丛茶,一斤售价在200-300元不等,若是临近保质期的陈茶,售价在200元以内。
凤凰单丛茶的售价与产区、茶叶品种以及品质有关,一般品质越优越,其价格越高,若是以茶叶品种为标准,则十大香型中,兰花香、黄枝香、桂花香、杏花香以及桂花香五大香型最贵,一斤售价普遍在300-500元以上,而蜜兰香等香型产量颇高,故而售价最低100元起步。
凤凰单丛茶如何冲泡最好
1.选具温杯
凤凰单丛茶以工夫茶泡法冲泡最好,此时需准备全套的白瓷茶具,并在冲泡饮用之前,用刚烧开的沸水浇烫盖碗、公道杯、闻香杯等茶具,确保茶汤处于温热的状态,有利于后续初步激发茶叶香韵,使得香味口感突出,同时避免过冷的茶具与茶叶争斗温度。
2.投茶注水
单人单饮时选取3-5克凤凰单丛茶干茶即可,此时借助茶夹、茶针、茶匙等工具,将干茶放入茶碗内,轻摇15秒茶具,使得凤凰单丛茶散发淡淡的香韵,而后注入90度的热水进行洗茶,此时焖泡时间以3-5秒为佳。
3.焖泡品饮
洗茶后再度将90度以上的沸水注入茶碗内,盖上盖子焖泡15秒,即可将茶汤倒入公道杯内,再分入品茗杯中小口慢饮,等茶汤沥干饮完后,再度注入热水焖泡,此时焖泡时间需延长5-10秒,确保茶汤浓度一致。
凤凰单丛茶贵不贵,凤凰单丛茶是高档茶叶吗(高端名贵青茶)于2024-08-07 02:40:36创建,发布于【茶叶文化】栏目
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