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冰岛坝卡古树生茶口感特点
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-06 23:00:34 20人已围观
冰岛坝卡古树生茶的口感特点为冰糖甜明显,有苦底,但后期转化良好,其次,口感容易被人接受。其干茶条索油亮,颜色较浅,汤出味慢,香气显,有淡蜜香,杯底留香明显,涩味平,滋味先苦后甘,回甘生津慢但持久,入口滑厚饱满,茶气足,层次感强。
坝卡隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,位列“勐库十八寨”之一。
坝卡俗称‘小冰岛’,因与冰岛同一山背靠背,茶品质区别不是很大。
坝卡和冰岛同在一条山脊上,坝卡为山之阳,冰岛为山之阴,与冰岛老寨背山相临。坝卡现有1 500多亩茶园,主要是20世纪80年代种的,坝卡老茶园不多,现留下来的仅有1 0 0多亩,成片的主要在下寨。竜林旁那片古茶园保存得最好,茶树大多有碗口粗。
坝卡村东面和北面邻冰岛村,是一个适合茶叶生长的地方,一直以来冰岛茶的热,也让这里的茶成为冰岛茶的替代之品。
坝卡村的古树还是很难得的,虽然只有100多亩,但是每棵树都有碗口粗,并且坝卡村东边和北部都跟冰岛挨着,是冰岛茶非常好的替代品,口感相近。
坝卡古树普洱茶,口感香醇,他有一种细腻的的苦低,更有一种跟冰岛一样的冰糖橙,只是市面上真正的坝卡古树并不多。
坝卡茶的特点
坝卡古树茶干茶条索油亮,颜色较浅。
滋味属于清甜柔和型,苦味轻,涩味淡,口感又比易武的重。
生津、回甘、速度、强度和持久度也很出色,而且持久。
香气显有淡蜜香,杯底留香明显,有新茶的青味;滋味先苦后甘,涩味平,滑厚饱满,茶气足,层次感强。
冰岛坝卡古树生茶口感特点于2024-08-06 23:00:34创建,发布于【茶叶文化】栏目
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