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金骏眉的正宗产地是哪里,金骏眉产自哪里(福建桐木村)
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-06 22:00:43 19人已围观
我国地域极为广阔,基本上全国各省区、直辖市等均有名优茶叶代表,例如浙江的龙井茶、龙顶茶以及九曲红梅,安徽的六安瓜片、太平猴魁等,那么金骏眉的正宗产地是哪里呢?下面由小编为大家介绍一下吧。
金骏眉的正宗产地是哪里
金骏眉的正宗产地位于福建省武夷山市桐木村,核心产区位于武夷山自然保护区,是以当地优质的高山原生态茶树鲜叶为原料,经过复杂、精湛的制作工艺制成,具有外形小巧匀整,干茶乌润且表面金黄茶毫明显,焖泡后清香扑鼻,茶汤金黄透亮,入口甘爽迷人,令人回味无穷。
金骏眉目前仅有一个产区,并只有金骏眉一个品种,而且该品种是在正山小种的基础上延伸而来的,只是成茶多以细嫩的春茶芽为原料,故而即便经过了全发酵工序,金骏眉的整体质地细嫩,在焖泡时以90度的热水冲泡为佳,以免烫坏叶底,降低金骏眉的焖泡次数。
金骏眉怎么区分好坏
1.观察外观
金骏眉的好坏可以根据外观鉴别,一般优质的金骏眉外形纤细紧结,色泽乌褐光润、自然匀称,表面被有密集的金黄色茶毫,而劣质金骏眉的色泽过于暗沉或者鲜艳,表面金黄色茶毫相对较少,整体茶形松散。
2.鉴赏茶汤
金骏眉的好坏可以根据茶汤进行鉴别,一般优质的金骏眉在焖泡后,茶汤呈现金黄色,整体透亮清澈,具有晶莹剔透的感觉,且细看茶汤时,茶汤内部有金黄色光圈,而假冒伪劣的金骏眉在焖泡后,茶汤浑浊不堪,茶汤以红色为主。
3.嗅闻茶香
金骏眉可以根据茶香味判断优劣,一般优质的金骏眉干茶香味馥郁迷人,焖泡后茶香层次感丰富,并具有明显的花果蜜香和馥郁清香,若品质较差的金骏眉,其干茶香韵寡淡,焖泡后茶香中散发着一股霉味等杂味。
4.品尝滋味
金骏眉的优劣也可以根据茶叶的口感来鉴别,如果茶汤入口甘甜鲜爽、醇和绵柔,余味顺畅生津,具有极高的品饮价值,而劣质茶在品味期间,入口异味较重,并具有明显的苦涩感,另外金骏眉极耐焖泡,一般单人单饮时,3克干茶克焖泡12次左右。
金骏眉的正宗产地是哪里,金骏眉产自哪里(福建桐木村)于2024-08-06 22:00:43创建,发布于【茶叶文化】栏目
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