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毛尖泡几分钟可以饮用，毛尖泡多久就可以喝了(3至5分钟)

作者：无涯茶屋发布时间：2024-08-06 21:21:34 28人已围观

毛尖茶在焖泡过程中，常以杯泡法的方法进行焖泡，此时透明玻璃杯为常用容器，不仅方便观察叶底、茶汤，还利于展现毛尖茶的清爽香韵，不过毛尖泡几分钟可以饮用呢?快跟随小编去了解一下吧。

毛尖泡几分钟可以饮用

毛尖茶泡3-5分钟即可品饮，此时以杯泡法或者壶泡法为焖泡方法，对玻璃杯、紫砂壶等容器进行热水烫洗、浸润后，放入3-5克干茶，具体用量可以根据饮茶人数、茶具用量以及个人喜好进行调整，而后注入85度的热水，焖泡3-5分钟即可出汤，后续焖泡等茶汤剩余1/3时再续水，且焖泡时间适当延长，但不宜超过30分钟。

毛尖泡几分钟可以饮用，毛尖泡多久就可以喝了(3至5分钟)

毛尖茶若以盖碗法进行焖泡，则泡1分钟不到即可品饮，因为盖碗的容量一般为110毫升，在茶叶用量、焖泡水温不变的情况下，头茶焖泡8-12秒即可出汤品饮，后续沥干茶汤后再续水焖泡，并适当增加5-10秒时间，另外盖碗法最多焖泡7次，而杯泡法、壶泡法最多焖泡5次，且以前四泡为佳。

毛尖茶叶第一泡要倒掉吗

毛尖泡几分钟可以饮用，毛尖泡多久就可以喝了(3至5分钟)

毛尖茶叶第一泡要倒掉，起到清洗茶叶、激活茶性的目的，有利于后续茶汤的纯正甘甜，增添饮茶体验，不过优质好茶，例如极为细嫩的特级明前新茶，则不需要进行洗茶工序，以免影响整体香韵、口感，降低毛尖茶的饮茶价值。

毛尖泡几分钟可以饮用，毛尖泡多久就可以喝了(3至5分钟)

毛尖茶在洗茶过程中，时间以3-5秒为佳，切忌焖泡过久，导致茶叶内质的流失量过大，影响整体的茶香、韵味，且洗茶水温不宜偏高，以80度为佳，最高不超过90度，否则咖啡因、茶多酚的溢出量增加，导致茶汤苦涩感增强。

毛尖泡出来的毛可以喝吗

毛尖泡几分钟可以饮用，毛尖泡多久就可以喝了(3至5分钟)

毛尖泡出来的毛可以喝，因为毛尖茶泡出后茶汤表面的毛为茶毫，是茶叶细嫩、优质的体验，因为鲜叶初生时表面具有小而不明显的绒毛，经过后续加工后，毛尖茶的白色茶毫明显，且焖泡后会因手法粗糙等原因出现掉落情况，使得茶汤略显浑浊，但整体清澈，另外若毛尖茶泡出后有毛，还带有陈味或者异味，茶汤浑浊不清，则不建议继续品饮。

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