怎样泡普洱茶才会更好喝，如何泡普洱茶(正确冲泡技巧)

我国茶叶丰富多样，若是根据制作时间分类，则具有传统名茶、历史名茶以及还新创名茶等区别，若以制作方法为标准，那么有六大茶类和特种茶类，其中普洱茶就是特种茶类，那么怎样泡普洱茶才会更好喝呢?随小编去了解一下吧。

怎样泡普洱茶才会更好喝

1.冲烫茶具

想要普洱茶好喝，那么必须用工夫茶或者煮饮法进行焖泡，此时最好选择白瓷盖碗或是紫砂壶一类的茶具，具有激活茶叶内质，促使茶汤滋味纯粹的作用，且紫砂壶最为万能，不仅可以冲泡普洱茶，还能够用煮饮法品饮普洱茶，注意正式冲泡前要用沸水冲烫茶具。

2.取茶投茶

等洗茶之后，即可正式开始冲泡普洱茶，此时借助茶夹或是茶匙等工具，将5-8克干茶从茶叶罐中取出，具体投茶量与个人的口味、饮茶人数有关，等茶叶投入茶具后，倒入热水进行润茶，注意浸润3-5秒，即可倒出茶汤，若是存放多年的普洱茶，则需要进行2-3次润茶工序，每次时间不超过5秒。

3.注水冲泡

清洗后的普洱茶内质得到一定程度上的激活，用同样的方式，沿着茶具的边缘注入烧开的热水，注满水后盖上盖子，等待冲泡出汤，需要注意的是，用来泡普洱茶的水温绝对不能过低，一般用烧开的沸水，水温过低会导致茶叶内质不能被正常析出。

4.出汤饮用

普洱茶焖泡30-50秒后，即可出汤饮用，此时先将全部茶汤倒入公道杯，以免影响后续冲泡饮用的茶汤滋味，然后把茶汤均匀的分入各个品茗杯，分好茶汤端起茶杯时，先嗅闻茶香、观汤色，茶汤温度适口才能细细品饮。

5.续水复泡

等茶汤喝完后再向沥干的茶碗内注入热水，此时焖泡时间需适当延长5-10秒，确保整体茶汤浓度一致，注意等5-7泡后，为确保茶汤的口感浓淡不变，还可以将其移入紫砂壶内，借助煮饮法烹煮品饮，此时烹煮时间以3-5秒为佳，且茶汤剩余1/3时再续水烹煮。

怎样泡普洱茶才会更好喝，如何泡普洱茶(正确冲泡技巧)于2024-08-06 20:20:47创建，发布于【茶叶文化】栏目

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