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安徽黄山毛峰茶属于什么茶,黄山毛峰属于哪类茶(优质绿茶)
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-06 07:00:58 19人已围观
安徽是我国的知名产区茶区,因为该地盛产名茶,全国十大名茶榜单内,安徽茶占有三到四席,其中黄山毛峰就是之一,只是安徽黄山毛峰茶属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
安徽黄山毛峰茶属于什么茶
安徽黄山毛峰茶属于绿茶茶类,是不发酵茶属,因制作原料粗壮细嫩,且制作过程中手工炒制,使得该茶的外形微微卷曲,远看与雀舌相似,色泽青黄光润,表面银色茶毫多而明显,焖泡后金黄色鱼叶突出,叶底细嫩鲜活,茶汤清澈明亮,并散发着一股幽兰般的香味。
安徽黄山毛峰茶属于寒性茶,产区位于安徽黄山一带,于清朝光绪年间制成,至今已有几百年的制茶历史,且内外质地优越,属于传统历史名茶之一,另外该茶因新制成茶白毫明显、芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰而得名。
黄山毛峰茶叶多少钱一斤
黄山毛峰在市面上的价格为一斤200元以上,若是去年的成茶,或者不知名的黄山毛峰,则其价格在200元以下,这类茶在选购其一定要仔细甄别,以免购买到劣质茶,对身体健康产生极大的影响,另外黄山毛峰的价格不固定,一般情况下优质名茶的价格每斤千元以上,最高数十万元一斤,而普通或者品质偏上的黄山毛峰,一斤400-800元左右。
黄山毛峰茶怎么泡
1.选水温杯
在焖泡黄山毛峰茶时,若想体验极致的茶香和韵味,则需要选择适宜的茶具和水质,尤其是水质上的选择,直接影响茶汤的口感,通常以山泉水为佳,也可以使用纯净水、矿泉水以及静置的自来水,茶具选择透明玻璃杯即可,且焖泡前用沸水冲洗2-3次,或者浸润3-5分钟。
2.焖泡品饮
温杯处理后即可将3-5克黄山毛峰干茶放入茶具内,此时可以选择上投法、下投法以及中投放,其中上投法以及中投法均先注入85度的热水,后放入茶叶,而下投法放入茶叶后,再注入7-8分满的热水,静置3-5分钟后即可小口饮茶,后续等茶汤剩余1/3时再续水焖泡,注意黄山毛峰比较细嫩,其焖泡2-3次后香韵、口感就会寡淡。
安徽黄山毛峰茶属于什么茶,黄山毛峰属于哪类茶(优质绿茶)于2024-08-06 07:00:58创建,发布于【茶叶文化】栏目
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