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绿茶茶叶如何保存，绿茶茶叶如何保存方法

作者：无涯茶屋发布时间：2024-08-03 17:00:25 34人已围观

① 1、可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口。2、茶叶的包装材料要求无异味,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,有良好的防潮性能,减少与空气接。

②绿茶是不发酵茶，茶多酚、氨基酸的含量比较高。在贮藏过程中，很容易与空气中的存在氧气和水分发生氧化反应，使绿茶汤色变黄，失去鲜爽滋味，绿茶原有香气散失，陈味产生。如果室温放置的话，绿茶的滋味只能保持数月，到一年。那如何保存绿茶就。

③绿茶如何保存最好：保存绿茶需要注意防异味、避光、防潮、防晒、低温，首先将要保存的茶叶装入铝箔袋，然后封口，封口后外层再套入一层塑料袋，最后装入马口铁罐或锡罐内，盖好盖子，之后放入冰箱冷藏室直立保存即可，冷藏保存的温度为0~5℃。绿。

一、选择合适的罐子我们平时在家里保存茶叶的时候，一定要选择合适的罐子才行，最好的就是用深色的玻璃罐子，或者是用坛子还有紫砂瓦罐等等，或者是用竹盒子或者是木头罐子，最好不要用纸袋子来保存茶叶，纸也是比较容易吸潮的，会减短茶叶的保。

密封茶叶，放在通风，干燥，无异味的地方。绿茶和铁观音要放冰柜速冻。

茶叶最怕的就是湿，所以在保存茶叶是要格外注意防潮，否则茶叶极易变软、变质。将茶叶置于高温、潮湿、食物、有异味（香菸、樟脑丸……）的场所取茶时应用茶匙。

① 由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议消费者在储存拆封过的茶叶。

②现代存茶有时会将茶叶放在冷藏室、冰箱里，并不是因为低温是保证茶叶鲜度和品质的必要条件，而是在控制含水量的基础上，额外再给茶叶的保鲜、保质加一层保险。但是，这层保险并不适合所有的茶类。绿茶、黄茶、非足火乌龙茶在低温保存时，茶叶保。

③ 茶叶保鲜的方法，一般不外乎以下几种：一、茶叶的包装材料无异味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁。

④个人觉得是房子冰箱冷藏，冷藏室的温度一般控制在0-5摄氏度之间，空气中会有一定的水蒸气存在。茶叶还是会发生缓慢的变化，但我们短时间内就喝完了，且低温贮藏，有利于我们减缓茶叶的氧化速度。

⑤1、瓦罐储茶法。此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿。 2、罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或。

茶叶储藏影响的因素有：氧气，温度，湿度，阳光由此可以判别茶叶储藏的要点：普洱茶的储藏是正常的就好，通风，无异味即可！（如果是在江浙沪的话建议散茶用紫砂缸）绿茶类，乌龙茶类建议用冰柜储存，玻璃瓶之类的只是用来展示的，不是用来储藏。

绿茶最佳存放方法，收藏在冰箱里，存放的最佳温度是零下5度左右。这温度能大程度的保存绿茶的鲜爽度。

从市场上购买回来的茶叶,暂时不用的,必须妥善贮存保管,即使是纸盒包装的小包装茶和铁听包装茶,也是如此。因为它们并不是完全密闭的,存放时间长了,仍很容易。