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安溪茶叶品种，安溪茶叶品种有哪些

作者：无涯茶屋发布时间：2024-08-02 16:40:37 36人已围观

福建安溪长坑水缸村。水缸村既是安溪县新茶区,又是现有铁观音主产区,全村茶园面积6.3多万亩,年产茶叶5000多吨,占安溪全县产茶量的十分之一,正所谓“十斤茶。

铁观音原产福建省安溪县。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，。也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。这与福建铁观音茶的概念有所不同。安溪铁观音。

安溪铁观音按照国家标准可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型；按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型，其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。正味型（清香型）分打青和正炒两种做法。打青做法是。

铁观音是茶树的众多品种之一,叶与常见的茶叶没很大区别,稍小。可制成红茶也可以是绿茶。

熟茶制作过程-------熟茶鲜叶采摘后经杀青，揉捻，晒干，即为生茶，或晒青毛茶，晒青毛茶经人工快速后熟发酵，洒水渥堆工序，即为熟茶（渥堆过程为分级挑选茶叶----。

预计今年安溪铁观音的集中采制时间可能会比往年提早两到三天，从五月一日提前到4月下旬。大概在4月28日前后上市。其他品种的乌龙茶现在已经陆续开始采摘，4月中旬就会大量采摘上市。 http://www.zuipin.cn/wulongcha/tieguanyin.html

9、安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲。

① 清香型清香系列产品：本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。。

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③主要是清香型，浓香型。两种是完全不同的口味，只要适合自己的就是好茶。

④ 清香型浓香型韵香型陈茶陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用,已有专家对此进行研究证实。西溪岭铁观音www。.。

①安溪铁观音茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪。

②铁观音树形稍大，枝条肥大，叶形椭圆形，叶面最为开展，且中央部份以下呈扭转大波浪状为其特徵，侧脉间隆起呈皱纹状，幼芽稍带红色，产量少。本品种以福建省泉州府安溪为原产地，于1919年由木栅龙业公司自安溪引入，本省以木栅为主产地。

③ 福建安溪长坑水缸村。水缸村既是安溪县新茶区,又是现有铁观音主产区,全村茶园面积6.3多万亩,年产茶叶5000多吨,占安溪全县产茶量的十分之一,正所谓。