梦溪笔谈茶叶，梦溪笔谈中的茶是什么茶

梦溪笔谈白话文

1、绞股蓝茶 绞股蓝茶是采用绞股蓝嫩叶和嫩芽，采用中药加工工艺和炒茶工艺相结合炮制而成。绞股蓝有“南方人参”之称，具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效，是传统中草药。因而，绞股蓝茶也具有很好的药用和保健价值。 2、杜仲茶 杜仲茶。

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北宋沈括《梦溪笔谈》卷二十四杂志一:“茶芽,古人谓之雀舌、麦颗,言其至嫩也。”泸茶 古茶名。泸州(今四川泸州市)产的茶的通称。五代蜀人毛文锡《茶谱》:“泸州之茶树,毎登树采摘茶芽,心含于口,待其展,然后置于瓢中,旋塞。

言采茶人的辛苦。蛰虫，蛰伏之虫，如冬眼的蛇之类。⑺阳羡：地名，古属今江苏常州。北宋沈括《梦溪笔谈》：“古人论茶，唯言阳羡、顾渚、天柱、蒙顶之类。”《茶事拾遗》：“（张芸叟）云：有唐茶品，以阳羡为上。

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①沈括称赞建茶的一首茶诗，诗云：谁把嫩香名雀舌，定来北客未曾尝。不知灵草天然异，一夜风吹一寸长。采纳

②茶的一种。在专门卖茶叶的店里可以买到。腊取早春之义。以其汁泛乳色，与溶蜡相似，故也称蜡茶。宋 欧阳修 《归田录》卷一：“腊茶出於 剑 建 ，草茶盛於两 浙 。” 宋 沈括 《梦溪笔谈·药议》：“如腊茶之。

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④应 该是那就是那个时代的中国甚至是世界茶科学的集中体现，是当时的最高水平。 但是总体来说，中国历史上关于茶的文字很多，但是从科学的角 度对茶进行研究的却是较少的。除《茶经》以外，有沈括的《梦溪笔谈》，李时珍。

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殊不知真正好的茶叶是天然的精品，过了一夜风儿吹过新芽一抽出来就能长到一寸多长，且像针一般细长。清代陆延灿所辑的《续茶经》一书引北宋沈括《梦溪笔谈》：“芽茶，古人谓之雀舌、麦颗，言其至嫩也。今茶之美者，。

梦溪笔谈文言文

唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗：“添炉烹雀舌，洒水浄龙须。” 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一》：“茶芽，古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’，言其至嫩也。” 明汪廷讷《种玉记·拂券》：“玉壶烹雀舌，金碗。

茶叶

在古代史料中,人们把茶称为（苦莱 ）、（槚 ）、（茗 ）等，陆羽在（茶经 ）一书中，把茶的众多称呼统一称为“茶”。

其一，泉水能补茶之缺，提升茶汤品质；其二，茶之原产地，水土自然，泉源性质接近，煎茶制汤最为合宜；其三，茶之品种并非最关键，好的茶汤要仰赖茶叶与泉水之调和。而宋代人的观点，已与唐代人有许多出入。宋代人之评泉论。

梦溪笔谈茶叶，梦溪笔谈中的茶是什么茶于2024-07-19 12:21:34创建，发布于【茶叶文化】栏目

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