茶叶波动性大自然性原因，引发茶叶变质的主要因素

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木有姐妹给我解啊，我还是把自己找到的案贴上吧：说法一：目前没有医学理论支持食物能改变人体液的酸碱性，也没有说癌症是因为酸性体质造成的说法二：是的，。

首先声明我是转的！我看lz不是不知道！而是懒！碱性的 茶中所含的白色不定形的结。 它具有与咖啡因类似的结构和药理学特性。茶碱可以在自然界中的红茶和绿茶中发现。

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1/6 分步阅读 1.叶绿素的变化 叶绿素是形成绿茶色泽的重要成分。叶绿素由蓝绿色的叶绿素a和黄绿色的叶绿素b组成，前者含量高时叶片呈深绿色，后者表现为黄绿色，幼嫩芽叶中含量较高。因此，叶绿素在成茶中的含量和二者的比例在很大程度上决定着。

茶业是唐代农业、手工业中的新兴产业。唐代茶叶生产崛起是当时社会多种因素综合作用的结果，与唐代生产力的进步、南方茶区适宜的自然条件、茶叶商品性增强、市场需求旺盛、从业人员众多及茶叶生产技术进步密切相关。 一、社会生产发展，自然条件。

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①可以买点铁观音试下 买那个正味铁观音 其实龙井也很不错的 有一种淡淡的锅香又有点豆香

② 造成产品质量的波动的原因主要有6个因素:5M1E分析法a) 人(Man/Manpower): 操作者对质量的认识、技术熟练程度、身体状况等;b) 机器(Machine): 机器设。

③有史料记载的中国最早的茶叶出口，可以追溯到西汉时期。汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。 公元五世纪南北朝时，我国的茶叶就开始作为商品陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。 公元805、806年，日本。

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①(1)吸湿性： 因为茶叶存在着很多亲水性的成分，如糖类、多酚类、蛋白质、果胶质等。同时茶叶 又是多孔性的组织结构，这就决定了茶叶具有很强的吸湿性。为了防止茶叶水分的增高，必须控制仓库的相对湿度。据有关单位测验表明，茶叶的平衡水分与相。

② 茶汤酸碱度的探讨 http://www.chinaschool.org/xspd/xspd-xszp/xszp_xxlw_20020426_2.htm 1.不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱,红茶和乌龙茶酸性相对强些,但都。

③ 茶水测出来是弱酸性，但是在人体内经过一系列化学反应后成碱性。在化学上H+是酸，化学反应后生成OH-为碱。其实肉类本身是弱碱性，水果比如苹果等等都。

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一般都是碱性的，因为茶里有差多酚，是碱性的。

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因为茶叶干燥、粗糙、纹理复杂、表面积相对较大。有干燥和多小孔、表面积大的东西，一般都具有吸附性，比如碳，这是同样的原理：被吸附的微小颗粒会附在小孔里和表面的粗糙凹槽

茶叶波动性大自然性原因，引发茶叶变质的主要因素于2024-03-26 14:00:41创建，发布于【茶叶文化】栏目

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