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普洱茶需要蒸的一般是砖茶,因为压制太紧,不方便取下来泡,你把茶放在电饭煲里蒸15分钟左右,然后把它取下来瓣开,在通风处放24小时左右就可以进行冲泡了.。

历史上的滇青是按季节命名，有春尖、春中、春尾、二水和谷花等品质级别。现代的滇青就是选用晒青毛茶未经过后熟阶段直接筛制而成，分为：春蕊、春芽、春尖、甲配、乙配、丙配和春玉等花色等级，是云南绿茶中别具一格的优秀产品。滇青茶有经久耐。

滇青绿茶的品质特征

① 古藤茶 民间饮用已近有六百年的历史，可上溯到神农尝百草时期。我国最早的《诗经。 与《食物成分表》中茶叶类相比，其营养成分较齐全，优于一般茶叶，尤其是黄铜类。

②云南普洱茶的原料－青毛茶，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异，除了使用茶叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。云南主要大叶种产茶区位于北。

③ 普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,。

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①云南茶叶按其制作方法的不同，主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紫压茶、花 茶五大类，共一百多个花色品种。红茶、普洱茶主要供出口，约占全省产量的一半，主要销往港澳、东南亚、西欧等五十多个国家和地区，绿茶和花茶主要供内销，紧压茶主要销往西。

②滇青，云南有悠久历史的茶叶，是采用大叶种茶树的鲜叶，经过杀青、揉捻后，用太阳晒干而成的优质晒青茶。它与历史上经过后熟阶段（即后发酵）越陈越香的普洱茶品质风格各不相同。

③ 普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成,分传统和现代两种制作工序。 1、传统普洱茶制作工序:杀青(生晒、锅炒)揉条(手工揉团)晒干 2、现代普洱茶制作工序(。

④ 大益茶简介 其实只说大益茶很多人并不清楚这是一种什么茶叶，很多还会以为是一种不常见的茶叶，其实大益茶也就是我们生活中常说的普洱茶。大益茶是云南大益茶业集。

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有国汉牌的普洱茶。 “国汉”牌熟普茶，这款茶出自于云南卫氏红生态茶制艺茶叶工厂，由云南云县国汉生态茶业有限责任公司出品。“国汉”茶在2006年的临沧茶博会。

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1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有。

1.西湖龙井西湖龙井可谓是绿茶中最著名的代表了，是不折不扣的名茶。西湖龙井产自浙江杭州，始产于宋代，一直都被奉为“贡茶”，深受达官贵人的喜爱。如今，西湖龙井是我国十大名茶之一，享誉世界，称得上是中国茶叶的代表。 2.碧螺春条索纤细，卷。

滇青茶叶，滇青茶叶云南大叶茶于2024-03-15 14:00:51创建，发布于【茶叶文化】栏目

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