中国茶叶的六种分类，中国茶叶分几大类

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花茶（Scented tea） 又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气。

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中国六大茶系 中国茶叶据统计有6000多个品种，按制做方式分类为大三类，即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶；按商品分类为六大类，即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶（青茶）。 绿茶 绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收。

中国茶品种类繁多,基本上依制程可分为六大茶类: 1、白茶,制程:鲜叶-萎凋-烘青-干燥,白茶的特点是叶嫩白毫多、汤色浅黄、嫩毫香味重,代表性茶品如福建的福鼎。

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1.以色泽(或制作工艺)分类: 茶类名 制作特色 代表产品 绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春 君山银针 黄茶 微发酵的茶(发酵度为10-20m) 白牡丹,白。

茶类的划分方法： 1、有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为：绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。 2、有的根据我国出口茶的类。

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中国的茶叶应该分为五大类,共有绿茶、乌龙茶、红茶、花茶、沱茶。绿茶是未发酵茶叶,口感清新,原滋原味,乌龙茶是半发酵茶叶,口感醇厚,红茶是发酵茶叶,口感。

错 中国名茶有很多，茶类划分有多种方法，现在主要的分类方式是上世纪七八十年代安徽农大茶学系的陈椽教授，依据茶叶加工工艺的不同将茶叶分为六大茶类，分别为红。

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中国茶类的划分目前尚无统一的方法,有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶,红茶,乌龙茶(即青茶),白茶,黄茶和黑茶六大类.。

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① 中国茶艺的分类 1、从方位上可分为东南西北中五大区的区域性茶艺表达形式。其中以南区（两广和福建台湾）最为突出。 2、从历史上可分六大时期，即汉唐时期为官品。

②中国茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 1、绿茶 主要品种：英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶等 绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮。

③在神话里，神农尝百草时发现了一味可以清热解毒的植物，谓之荼。商周时，巴人以芳蒻、香茗纳贡天子。三国有荼荈以代酒。南北朝时可茶饮为祭。唐时饮茶之风已弥漫朝野，茶圣陆羽做出千古名著《茶经》。宝鼎两年，蒸青茶东渡日本，贞观时期，茶马。

④ 按色分:绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶 按发酵分:不发酵、半发酵、发酵茶 按类分:绿茶、红茶、乌龙茶、紧压茶、花茶。

中国茶叶的六种分类，中国茶叶分几大类于2023-12-21 19:40:46创建，发布于【茶叶文化】栏目

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