荷叶茶怎么制作方法，荷叶茶的制作方法(简单小窍门)

荷叶茶顾名思义，是一种以荷叶为原料，通过相关制茶工序加工处理的养生茶，而且荷叶茶的制作方法相对简易，今天就由小编为大家带来荷叶茶怎么制作方法，一起来看看吧。

荷叶茶怎么制作方法

1. 采摘

荷叶茶是以荷叶原料制成的茶叶，最佳制茶时间是每年夏季农历8月份，此时的荷叶生长状态好，营养物质充足，若是采摘时间过早，那么荷叶内质中的荷叶碱与黄酮成分较少，营养价值差，而且最好选择手工采摘，避免荷叶茶中出现过多的杂质。

2. 清洗

采摘后的荷叶需要仔细将其清洗干净，先放在水龙头下用流动的清水一片片的冲洗，然后放进盆中浸泡10-15分钟，捞出并再次冲，尽可能保证每一片荷叶都处于干净的状，避免出现荷叶茶在喝了之后存在卫生健康方面的问题，也能保障品质。

3. 蒸制

清洗后的荷叶稍微控干表面的水分，放在阴凉处等待表面水分阴干，把荷叶茶切成小段放入蒸笼轻微制，使茶叶的颜色更绿，味道更好，进行蒸制后的茶叶才能再拿到外面晾晒，而且要尽可能完全晒干，确保荷叶茶在后期保存过程中不容易发霉。

4. 冲泡

荷叶茶完全晒干之后，放在干净的容器中保存，稍微放置2-3天让茶叶内质稍微沉淀，日常生活中饮用时取出6克荷叶茶，搭配15克干山楂和5克陈皮，一同投入冲烫好的玻璃杯或是陶瓷杯，倒入烧开的沸水进行冲泡，除此之外荷叶茶也能搭配茉莉花茶绿茶冲泡饮用。

荷叶茶怎么制作方法，荷叶茶的制作方法(简单小窍门)于2023-11-25 09:41:28创建，发布于【茶叶文化】栏目

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