白茶的泡法，白茶如何冲泡最好(泡出好茶的五种方法)

白茶为我国六大茶类中品种较少的一个茶叶品种，一般情况下它只有五大类，分别是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉以及新式白茶，不过这些白茶的泡法是怎么样的呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

白茶的泡法

1.杯泡法

杯泡法即使用透明玻璃杯来冲泡白茶，此时选择200ML或者400ml的杯子即可，然后放入5-10克白茶，并用90度的热水冲泡，此时焖泡5-10秒即可将茶汤倒掉，之后再次用热水冲泡，注意一般等茶香出来后再倒掉头茶。

2.盖碗法

盖碗法常见于功夫茶中，此时需提前准备一个白瓷盖碗以及配套的品茗杯，随后用刚烧开的沸水冲洗茶具，起到温杯的作用，有利于白茶的香味发散，然后投放5-7克白茶，并用90度热水以高冲、环壁的方式倒入热水，注意第一泡以焖泡30-45秒为宜，之后每泡需减少焖泡时间。

3.锅泡法

锅泡法即选择壶腹紫砂茶壶、大容量雅杯为焖泡的容器，之后根据容器的容量投放白茶，一般情况下以5-10克茶叶即可，之后经过洗茶闻香后，即可正式倒入热水进行焖泡，此时焖泡45-60秒即可。

4.大锅法

白茶是一种极耐冲泡的方法，而且老白茶更是多次冲泡都不会改变其口感和香味，再加上白茶焖泡后可以长时间放置，因此想要一次多泡时，可以选择大锅法进行冲泡，此时用大瓷壶作为冲泡容器，放入10-20克白茶后，倒入90-100度的开水焖泡3-5分钟即可。

5.煮泡法

煮泡法也十分适合冲泡白茶，不过适合存放了三年以及三年以上的白茶，此时将10克白茶放入沸水内烹煮3分钟，等浓汁滤出茶水后，即可关火放凉，等茶汤温度为70度时放入冰糖或蜂蜜増味，然后品饮即可，注意该方法一般是用来辅助消炎退烧的，口感和上述四种相比略微较怪。

白茶的泡法，白茶如何冲泡最好(泡出好茶的五种方法)于2023-03-01 07:02:18创建，发布于【茶叶文化】栏目

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