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常见茶叶对储藏环境温湿度的相关标准要求范围是多少

作者:无涯茶屋 发布时间:2023-02-24 22:02:10 57人已围观

  茶叶可分为红绿黄白黑乌龙等类型,它们对储藏环境的温度、湿度都有一定的要求,很多茶友不懂得不同的茶叶,需要存放在什么样的环境温度、湿度下,所以储藏的茶叶比较容易出现潮湿、霉变或者是高温陈化等问题。下面分享下关于七种茶叶对环境温湿度的要求,帮助大家在以后存茶时,能及时调整温湿度,避免茶叶变质。

  七种茶叶对环境温湿度的标准要求

  1.根据茶叶贮存GB T30375-2013的标准,绿茶、黄茶储藏环境温度要控制在10度以下,湿度要低于50%。而在夏天室内温度往往超过这个范围,因此通常情况下都是建议把绿茶、黄茶密封好后,放入冰箱冷藏起来,延长保存时间,要注意不能让茶袋有漏的地方,不然容易吸潮、吸味。

  2.红茶、乌龙茶、白茶、花茶、黑茶等茶叶,都需要在25度以下的环境进行储藏,不过在湿度要求上,前四种茶叶都要求湿度控制在50%以下,而黑茶的要求则宽松一些。比如:普洱茶,放在湿度70%以下即可,原因在于,黑茶需要进行转化,太过干燥不利于内部物质的转化。

  3.为防止茶叶在储藏过程中,温湿度出现失衡,没有即使发现的问题,可以在周边放一个检测温湿度的设备,每隔一段时间就检查下温湿度的情况,查看下茶叶是否出现发霉、变质的现象。

  4.已经开封过的茶叶,吸水性很强,在常温环境下,没有密封起来储藏的话,那么茶叶的含水率每天会增长1.3%~1.6%,一旦茶叶含水率达到10%,就很容易发生霉变,因此对于已开封的茶叶要尽早喝完,而且要密封保存好。

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常见茶叶对储藏环境温湿度的相关标准要求范围是多少于2023-02-24 22:02:10创建,发布于茶叶文化栏目

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