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如何泡好一杯铁观音？
作者：无涯茶屋 发布时间：2023-02-07 13:02:08 57人已围观
1、选择瓷质盖碗冲泡高香更足，使用紫砂壶冲泡口感更佳。
2、铁观音是颗粒形的，正式冲泡前需要润茶，润至茶叶稍微舒展即可，避免损失太多滋味。
3、沸水悬壶高冲，激发茶香，前几泡浸泡时间不宜太久，尤其是清香型铁观音。后几泡应视茶的耐泡度适当延长冲泡时间。
4、出汤时需要把水滴干净，不能有水残留在壶内（俗称“留根”），否则茶汤不够鲜爽。
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如何泡好一杯铁观音？
如何泡好一杯铁观音？于2023-02-07 13:02:08创建，发布于【茶叶文化】栏目
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