评茶论道 | 共谋勐海茶产业新发展

国际茶日5月21日这天，州、县社科联联合网信办、农业农村局、市场监督管理局、林草局、商务局、茶叶协会等多家单位部门开展了以茶文化、茶生态、茶品牌提升行动·学术沙龙系列活动。

按照省、州关于 2022 年云南省社会科学普及宣传周活动的有关要求，针对“全面推进生态文明建设，努力建设人与自然和谐共生的现代化”社科普及宣传主题，本次活动邀请业内专家、学者们围绕勐海茶文化发展、茶品牌打造、茶科技创新，如何树立茶叶直播电商行业标杆，营造良好电商环境集思广益，为生态文明建设和茶产业链发展提出学术性、理论性与思考，共同为推进勐海茶产业高质量发展出谋划策、创新思路。

活动现场，专家组还对选送茶品进行了评鉴。专家组根据外形、汤色、香气、滋味、叶底“五大因子”，通过初审和复审的10家茶企选送的茶品进行星级评定，给消费者作为评鉴参考。

今天是国际茶日，我们评鉴的10款茶叶，总体来讲这10款茶叶都是比较优质的茶，储存过程储存的比较好，加工也比较优质，达到优质茶的品质，香气能够反映出我们勐海茶的优质清香、花香的特点，滋味浓厚，回甘快，今天评的这10款茶都是比较优质的茶叶。近年来，勐海县着力念好山字经，做足茶文章。发挥先行优势，把茶产业作为“一县一业”主要产业来打造，从茶树上做文章，从茶叶生产源头入手，多措并举打造世界一流绿色食品牌“勐海茶”，探索出了一条茶产业绿色发展的勐海模式，让绿水青山就是金山银山的发展理念，在茶产业上注入了“勐海味”，飘出了“勐海香”。

通过参加这次活动，我们接触了很多专家，我们专家通过对茶的评审，也带着我们让我们去了解了我们现在所卖的茶的优点和缺点。我觉得这次（活动）对我们未来的直播环境是一个非常大的促进作用，同时会有利于整个普洱茶行业的一个规范。云锦茶业有限公司负责人表示跟着专家学到很多东西，也对普洱茶有了一个新的认识，也坚定了以后我们做茶人做好茶、卖好茶的信心和决心。进入新时代，勐海县将紧紧围绕实施乡村振兴这条主线，强化质量保障，打造区域品牌。充分发挥茶叶资源、生态环境、产业基础、产品特色等多元优势，以绿色发展为根本，坚持创新驱动，引领云茶产业发展。挖掘文化内涵，打造世界茶旅名城。实施好勐海茶产业重点工程，将云茶发展“十条措施”和“八抓”要求全面落实到位，推动勐海普洱茶产业全面转型升级。

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评茶论道 | 共谋勐海茶产业新发展

评茶论道 | 共谋勐海茶产业新发展于2023-02-02 00:00:09创建，发布于【茶叶文化】栏目

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