苏轼笔下的茶诗词，最后一首抚慰世人900年

苏轼的赤壁赋

茶到宋代，成了全民饮品，爱茶人众多，苏轼也在其中。

茶之于苏轼，正如酒之于李白，生活的方方面面都少不了。

送茶堵朋友的嘴

一夜寻黄居寀龙不获。方悟半月前是曹光州借去摹搨。更须一两月方取得。恐王君疑是翻悔。且告子细说与。纔取得。即纳去也。却寄团茶一饼与之。旌其好事也。軾白。季常。廿三日。

——《一夜帖》

苏轼把朋友的画转借给别人了，托陈季常帮忙解释一下，说过一两个月一定归还，再送一饼团茶，很有些赔礼道歉，用好茶堵朋友嘴的意思。

借茶喷皇帝

十里一置飞尘灰，五里一堠兵火催

颠坑仆谷相枕藉，知是荔支龙眼来

飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采

宫中美人一破颜，惊尘溅血流千载

永元荔支来交州，天宝岁贡取之涪

至今欲食林甫肉，无人举觞酹伯游

我愿天公怜赤子，莫生尤物为疮痏

雨顺风调百谷登，民不饥寒为上瑞

君不见武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加

争新买宠各出意，今年斗品充官茶

吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶

洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花

——《荔支叹》

苏轼被贬到广东惠州，写了好几首荔枝诗抨击朝政。

这首诗里，苏轼借北苑贡茶喷皇帝，你缺好茶么？就知道满足口腹之欲，骂丁谓和蔡襄就知道以茶邀宠，有没有考虑过人民的疾苦啊？

喝点新茶破破烦恼

春未老，风细柳斜斜

试上超然台上看，半壕春水一城花

烟雨暗千家

寒食后，酒醒却咨嗟

休对故人思故国，且将新火试新茶

诗酒趁年华

——《望江南 超然台作》

寒食时节，苏轼酒醒之后，心情不美，泛起了乡愁，随即意识到这情绪不够正能量，用寒食新火煮点新茶喝喝吧，年华正好，不要错过了赋诗饮酒等等乐事啊。

梦到有人用雪水烹茶

《记梦回文二首(并叙)》

十二月十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮，余梦中为作回文诗，觉而记其一句云：“乱点馀花唾碧衫”，意用飞燕唾花故事也。乃续之，为二绝句云。

【其一】

酡颜玉碗捧纤纤，乱点馀花唾碧衫

歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩

【其二】

空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江

红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗

十二月十五日，大雪初晴，苏轼做了个梦，梦见有人用雪水烹点小团茶饮用，并且让美人唱歌助兴。

他梦里作了回文诗，醒来只记得一句了，于是又给续上，补了两首。

“红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗”复刻了梦中的场景。

赠茶

建茶三十片，不审味如何

奉赠包居士，僧房战睡魔

——《赠包安静先生茶》

苏轼经常收到朋友送的茶，也常赠茶给别人。

他在惠州得了些建茶，还没喝，不知道味道怎么样，先送给包居士三十片，帮他提神醒脑，抵抗睡魔。

黄庭坚送了茶，回诗“吹捧”一下

江夏无双种奇茗，汝阴六一誇新书

磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠

列仙之儒瘠不腴，只有病渴同相如

明年我欲东南去，画舫何妨宿太湖

——《黄鲁直以诗馈双井茶，次韵为谢》

苏轼收到了黄庭坚送的双井茶，赋诗一首以表谢意。

在诗里他狠狠夸了一通双井茶，说是无双的奇种，研磨之后，不敢交给僮仆，怕他们糟蹋了好茶，亲手点茶，果然好茶，汤面如雪如珠玉……

煎茶

蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣

蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻

银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水急

君不见昔时李生好客手自煎

贵从活火发新泉

又不见今时潞公煎茶学西蜀

定州花瓷琢红玉

我今贫病常苦饥，分无玉碗捧蛾眉

且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随

不用撑肠拄腹文字五千卷

但愿一瓯常及睡足日高时

——《试院煎茶》

苏轼与王安石政见不合，被宋神宗撵到杭州做通判，日子清闲，煎水、点茶，怡然自得。

“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻”，将煎水点茶的场景描述得细腻而浪漫。

要茶籽种茶

周诗记荼苦，茗饮出近世

初缘厌粱肉，假此雪昏滞

嗟我五亩园，桑麦苦蒙翳

不令寸地闲，更乞茶子蓺

饥寒未知免，已作太饱计

庶将通有无，农末不相戾

春来冻地裂，紫笋森已锐

牛羊烦呵叱，筐筥未敢睨

江南老道人，齿发日夜逝

他年雪堂品，空记桃花裔

——《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》

爱茶之人，不仅是“手自煎”，还要追溯茶的源头，自己种茶。

古时种茶，与现在惯用的培植茶苗不同，用的是茶籽。

苏轼向大冶长老讨要桃花茶茶籽，准备种在黄州东门外的坡地上，也即东坡，苏东坡的“东坡”。

人间有味是清欢

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩

入淮清洛渐漫漫

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘

人间有味是清欢

——《浣溪沙》

在黄州待了四年后，苏轼官迁汝州团练副使。

在去汝州的路上，他写下了这首词，最后一句至今广为流传，“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”

人间有味是清欢，苏轼爱茶，我们爱茶，正是爱它的清欢之味。

图：苏茶网、摄图网

苏轼笔下的茶诗词，最后一首抚慰世人900年于2023-02-01 08:48:06创建，发布于【茶叶文化】栏目

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