藏在国贸の新派茶楼，60+款茶[广州茶言观舍]

原标题:

藏在国贸の新派茶楼，60+款茶点还可以从早吃到晚

本文关键词：广州茶言观舍

这家早茶店藏在m记楼上

可能路过100次，99次都会错过它

...

店里有3个透明档口

从茶点到粤菜，14小时不间断

竟然是几个年轻人开的

几个年轻人开の新派茶店

“茶言观舍是几个年轻人的创业故事..."

“天南海北，他们寻找老广师傅；

上山下海，他们严选新鲜食材。”

· 全天供应，从早吃到晚 ·

主打茶点、粤菜...选择很多，可以从早吃到晚，足足14个钟，睡懒觉也可以吃到刚出炉的茶点，建议一次点多一些，再倒杯茶慢慢叹。

· 现点现做现蒸 ·

这家茶店坚持现点现做，茶点从内馅到外皮全部纯手工制作。努力让每一个蒸笼打开，食客们都能感受到食物的温度与情怀。

老板特地请来了有着15年经验的广州厨师团队，明档茶点手工展示台，让食客们近距离接触现做的过程。

· 连续12天，茶点8.8折 ·

菜单还是经典的一页纸，60多道茶点，有传统也有创新。菜单勾选下单，点上十几笼，吃满一桌人均消费也不高...

60多款茶点，最低6元

60多款点心，吃上几次都不会有重复的，还连续12天8.8折，最低才6元起，冲鸭！

· 四大天王 ·

花旗参汤虾饺

一家茶店味道怎么样，虾饺是杆尺。新出的花旗参汤虾饺，用了花旗参汤头，滋补营养。很少见过这么养生滋补的虾饺...

饺皮是每天现幹出来的，呈现出最薄的状态。一份4颗，每颗都身材饱满，虾肉塞满了整个饺子，上面还加了蟹子点缀。

虾饺外皮滑嫩剔透，滑溜溜水灵灵的，还透着淡淡粉红色。带着点鲜甜的汁水，从头到尾脆啵啵。

先喝汤再吃饺才是吃它的正确方式。咕噜一口入肚，从脚底爽到天灵盖，把清晨的胃安排得明明白白。

五彩干蒸烧卖皇

早茶里的老四样，烧卖是叹茶的不二之选，每次喝茶第一个打勾下单的一定是烧卖。吃了20年我表示至今还没有吃腻过。

虾和猪肉包裹在金色的外皮中，活脱脱像个金元宝，一上桌秒被抢光了...

一笼有虾仁、蟹柳、香菇、蟹子和瑶柱五种口味，每只有4两重。整个味道搭配得刚好，胃口小的仙女吃一颗就会饱。

蟹柳都被挤出到最顶上，料够满的！请一定要大口咬，里面紧实的猪肉毫不吝啬，入口惊喜。

金牌鸡汤小笼包

菜单上标红的都是它家的招牌点心，金牌鸡汤小笼包还是第一次吃到。

鸡汤要提前熬制，小笼包分两次蒸制，先蒸透，再回炉浸汤入味。小小的皮被撑得圆鼓鼓的，一戳开就爆汁，再粗鲁的人也得温柔待它。

爆汁警告！包里的汤汁随时会爆汁偷袭，咬小口吸汤汁，再喝金牌鸡汤，才是小笼包的正确吃法。

蛋黄黑金流沙包

这款蛋黄黑金流沙包虽是创新产品，人气也直逼传统点心。

炭粉做面皮，再刷上可食用金箔，闪闪惹人爱。一份有3个，个头还不小...

流心用蛋黄去做，轻轻一掰蛋黄流沙倾泻而出，让人忍不住咽了几回口水。吃的时候一定要小心，不然滴到裤子上就GG了...

经典的茶点也不会踩雷，东莞面酱蒸排骨、极品鲍汁浸凤爪、脆皮鲜虾红米肠…最低6元就有交易。

懂茶的行家，不妨试试它家的茶。正片小种、小青柑、铁观音...店内每一壶茶水都采用农夫山泉泡制，只出高质量茶水。

餐厅是禅意的中式风格，让人不由放松。细节上会更偏向中式的精致，约上三五人一桌，点上一壶茶几笼茶点，就是海南人们最简单的幸福。

这里还有一个超大包房，静谧且私密度高，适合带长辈聚餐和商务宴请，需要请提前电话预约哦。

茶言观舍

地址

海口市龙华区玉沙路富国商业广场2楼（麦当劳二楼）

电话

0898-65696699

营业时间

07:30-凌晨00:00

人均

50元

小tips

①茶点供应时间为08:00-21:00

②周六日用餐人数较多，请合理安排时间

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编辑//心心
摄影//木头 后期//缓缓

广州茶言观舍

藏在国贸の新派茶楼，60+款茶[广州茶言观舍]于2023-02-28 09:35:03创建，发布于【茶叶文化】栏目

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