英德红茶的多样规格 - 详解品质与特点

英德红茶产品规格详解

英德红茶以其丰富的花色品种和独特的品质特点而闻名。以下是对其不同规格的详细介绍：

叶茶（FOP）

叶茶的条索紧直且匀齐，色泽乌润，芽尖肥壮，金黄色毫尖显露，无梗杂。其汤色红亮，香气清高，滋味鲜爽醇厚。叶底嫩匀红亮，抖筛8-9孔，长度为1-1.5厘米。

碎茶一号（FBOP）

碎茶一号颗粒紧结重实，芽尖金黄显露，色泽油润。汤色红亮，香气高爽持久，花香明显，滋味鲜爽浓醇。叶底嫩匀明亮，圆筛8-10孔。

碎茶2-5号（BOP）

此规格的颗粒紧结、匀齐，色泽油润，不含毫尖。汤色红浓明亮，香气鲜爽浓郁而持久，滋味浓强鲜爽，富有刺激性。叶底红匀明亮，圆筛12-28孔。

碎茶6号（BP）

碎茶6号为较细嫩的茎子茶，色泽乌褐尚润。其汤色尚明亮，香气纯正，滋味醇和。叶底红匀，圆筛9-12孔。

片茶（F）

片茶叶片皱褶，大小匀齐，色泽尚润。汤色红亮，香气尚鲜纯，味醇尚浓厚。叶底红匀明亮，圆筛12-28孔之轻身茶。

末茶（D）

末茶手感重实，呈砂粒状，色泽润，不含粉灰及泥砂。汤色浓红，香气纯正，滋味厚。叶底红匀尚亮，圆筛28-60孔。