黑茶的最佳冲泡方式：直接煮还是用蒸汽壶？

黑茶直接煮好还是用蒸汽壶好？这主要是因为黑茶是一种发酵程度很高的茶叶，所以很多人认为喝黑茶需要用煮或蒸的方式，才能最大限度地析出安化黑茶的营养成分，那么黑茶直接煮好还是用蒸汽壶好？接下来我们一起来了解下吧！

黑茶直接煮好还是用蒸汽壶好

煮安化黑茶的营养成分比较丰富。

根据相关研究表明，与泡着喝黑茶相比，在茶汤中泡着喝更有营养。因为在煮茶时，持续的高温环境更有利于黑茶中营养物质的沉淀。根据这一研究，黑茶煮着喝要比泡着喝好一点。

安化黑茶煮喝的效果比较好。

由于持续的高温环境有利于黑茶中营养物质的析出，所以我们可以推测，这种持续高温会使茶汤中含有更多有益于人体的营养素。那样的话如果我们喝了以后，身体就能得到更多的营养，对身体健康会有更好的效果。

安华黑茶泡比较爽口。

黑茶专家表示，对于黑茶原料的等级较高，茶叶比较细嫩，这种茶泡着喝的口感更急鲜爽。黑茶若煮着喝，会有苦味，口感不如泡着喝。

陈年安化黑茶，适合煮着喝。

众所周知，茶有新茶与陈茶之分，就泡饮或煮饮这一问题，华莱健专家说，老黑茶煮喝好。由于黑茶经过一段时间的陈放，各种茶叶中的各种物质都经过氧化，含量相对减少，如果可以煮着喝，则可以更好的激发老黑茶的香味和味道。

黑茶直接煮好还是用蒸汽壶好

煮安化黑茶选用不同的茶具，煮安化黑茶可以在各种茶具中选择，例如紫砂壶、银壶、陶壶，或现代的咖啡机等器皿。但是如果你想喝到那种浓浓的、醇厚的味道，用紫砂壶来煮就是最佳的选择，既可除去贮存多年可能产生的杂味，又能让茶汤与茶汤充分融合，充分浸透所有的味道。另外用银壶煮黑茶，不仅能杀菌，还能软化水质，使水更加甘甜，所以煮黑茶的银壶也是不错的选择。

通常储存时间长或含有大量物质的粗老茶，这些茶体沸点高，适宜煮饮。黑茶一般保存3年以上，煮饮最佳。在高温下煮饮，可将茶叶中全部营养物质煮出，则茶汤香浓，滋味醇厚而滑。