靖安白茶：了解其独特的品质与属性

靖安白茶属于什么茶？

很多人认为靖安白茶是六大茶类中的白茶类，但实际上，靖安白茶与安吉白茶一样，虽然名字中带有白茶二字，但并不属于白茶类，而属于六大茶类中的绿茶类。

关于靖安白茶

靖安白茶是江西省靖安县的特产，这一地理标志产品主要产自罗湾乡双溪村九岭山中。经过长期的优选与优育，靖安白茶形成了独特的品质优势。其外形圆紧、秀直、匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和。

靖安白茶的主要特点

• 外形：圆紧秀直匀整
• 色泽：白嫩
• 香气：浓郁
• 滋味：甜和
• 汤色：嫩黄明亮
• 叶底：成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿

荣誉与认证

靖安白茶在2006年获得了江西省名优茶评比银奖、第三届茶业博览会金奖等诸多荣誉。

靖安县的独特环境

靖安县的生态环境非常优越，这也是靖安白茶形成其独特品质的重要原因。

生态优势

• 森林覆盖率高达82%以上
• 冬季低温时间长，空气相对湿度达78%
• 直射蓝紫光较少，土壤富含微量元素
• 茶园海拔≥400m
• 土壤类型包括红壤、黄壤、紫色土和冲积土
• 土壤质地为壤土或砂壤土，土层厚度≥1m，地下水位小于1m
• 土壤pH值为4.5-6.5，有机质含量≥2%

这些特定的条件为靖安白茶的返白过程和物质代谢提供了独特的生态环境，有利于基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，从而奠定了靖安白茶香浓味鲜的品质基础。

靖安白茶：了解其独特的品质与属性于2024-09-13 06:01:57创建，发布于【茶叶问答】栏目

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