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泡的茶可以喝几天,泡的茶几天不能喝(一天喝完为佳)
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 14:20:53 24人已围观
泡茶是一件十分文雅的事情,而且泡茶方法丰富多样,在日常生活中比较常见的就是杯泡法,只需要准备杯子、热水以及茶叶即可,只是泡的茶可以喝几天呢?下面由小编为大家介绍一下吧。
泡的茶可以喝几天
泡的茶可以喝1天,即茶叶焖泡的茶汤放置24小时后,则不建议再度品饮,若是指茶叶本身,则一斤茶叶最多可2-3个月,最少10天左右,以个人饮茶频率、喝茶人数等决定,另外热水焖泡的茶叶以8小时内喝完最好,切忌品饮隔夜茶,尤其是出现异味等变质情况的隔夜茶。
泡的茶无论是茶叶茶,还是花茶,最佳品饮时间为1天,但部分茶叶内含丰富的黄酮类物质等,能够抑制细菌、真菌以及腐败微生物等物质的增殖,使得茶汤在2-3天内不会变质,但为了健康着想,不建议品饮该类茶,尤其是脾胃虚寒的群体,很容易出现腹泻、腹疼以及腹胀等情况。
茶叶泡几泡就应该倒掉
茶叶泡3-12泡就应该倒掉,但具体焖泡次数与茶叶品种、焖泡方法等有关,一般以茶叶品种为标准时,各茶叶的最佳焖泡次数依次为:
1.绿茶:3次。
2.白茶:新茶3-5次,老茶5-7次。
3.黑茶:15-25次。
4.红茶:7-10次。
5.黄茶:3-5次。
6.青茶:7-12次。
泡茶叶第一遍必须要倒掉吗
泡茶叶第一遍必须要倒掉,因为第一遍茶起到清洁表面浮灰等杂质,去除烘焙味、陈味等杂质,激活茶叶特性等作用,有利于后续茶汤纯正甘甜、香气饱满馥郁,增加整体饮茶体验,故而第一遍茶必须倒掉,且第一遍茶焖泡时水温以80-90度为佳,焖泡时间把控在3-5秒,切忌超过5秒。
不过当茶叶为极为细嫩的优质绿茶、黄茶时,则可以不进行洗茶工序,以免茶叶内质溢出过多,使得茶汤味道、香韵较淡,另外黑茶、白茶、普洱茶等越存越香的茶叶,以洗茶2-3次为佳,且紧压类茶的洗茶时间以5-10秒为佳。
泡的茶可以喝几天,泡的茶几天不能喝(一天喝完为佳)于2024-08-07 14:20:53创建,发布于【茶叶问答】栏目
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